家常菜做菜教学视频 怎么学做饭家常菜？
家常菜炒菜教程？
肉丝豆芽家常菜的教学
1: 3将两块里脊肉切成肉丝，热锅倒油，油热后将肉丝翻炒，放入料酒中翻炒，倒入碗中备用。
2:将干豆芽快速切条，豆芽洗净备用，韭菜一把，洗净切段备用。大蒜切碎，姜切丝备用。
3:热锅烧热油，放入大蒜翻炒至油热，放入姜丝翻炒，放入香喷喷的生抽翻炒，放入豆芽，倒入炒好的肉丝，最后放入韭菜，少量盐，炒鸡精。
家常菜炒菜教程？
1.取一个碗，倒入酱油、盐、姜末、黑胡椒、香叶、料酒，做成腌肉料；
2.鸡翅反面切几个小口，放入卤汁中腌制一小时；
3.将大蒜切碎；
4.取油锅，将腌制好的鸡翅放入，倒入适量白糖，炸至变色；
5.倒入酱油，翻炒均匀，再倒入蒜末翻炒至香；
6.加入适量的水，小火煨。鸡翅煮熟后，加盐，收汁。
家常菜炒菜教程？
以蘑菇和青菜为例。香菇洗净切片，青菜掰碎，用胡椒粉切成圈，锅中水烧开，盐、油、上海青、香菇焯一分钟，捞出。锅里烧热油，把配菜炒香，把蚝油和香菇炒香，把上海青、盐、鸡精炒香，然后出锅。
怎么学做饭家常菜？
只要你想学，这个很容易做到。
今天，我来教你做一道红烧排骨。是一道好吃又好学的家常菜。
把排骨切下来洗干净，把锅里的水烧开，把洗好的排骨放进去，煮一分钟，捞出来，再用清水洗干净。准备葱、姜、蒜，如果辣的话，准备一个小米椒，从锅里倒油，等到油到六楼，放葱、姜、蒜，炒香排骨，放酱油、花椒、黑胡椒、十三香等调料，可以根据自己的喜好放，然后加水，慢慢炖。半个多小时后，就可以装盘享用了。
这是我做排骨的经验。味道真的很好。我希望你能学会如何烹饪它们。祝你成功！
希望我的回答能让你满意！望采纳！谢谢你
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学做家常菜其实很简单。只要你肯学，很快就能学会。可以从简单的东西开始，比如炒青菜，炒鸡蛋，炒豆腐等等。
父母是最好的老师。当你的父母做饭时，你可以袖手旁观仔细看。也可以问问父母，为什么做饭要先放油？什么时候放盐合适？有哪些菜需要用火炒？学会炒一两个菜后，就可以自己操作了，可以请父母来看着指导。只要你肯学肯干，很快就会学会做很多家常菜。
如果你觉得父母的厨艺不好，想学更高级的厨艺。可以从网上看视频或者一步步介绍烹饪技巧。学了一个，就可以自己买食材自己练了。同样不用担心，慢慢也能学会做很多家常菜。
我学过最基本的烹饪知识，比如炒菜，一般都是先放油，大火翻炒，锅好了再放盐。注意添加适当的调料。炖菜一般都是大火煮，慢炖。肉应该根据肉的种类调味。有些菜应该先焯一下。学会这些基本操作后，你就可以尝试自己的食材，创新地烹饪自己的特色菜。在学习别人厨艺的时候，也可以根据自己的想法或者自己现有的配菜，增减一些配菜和调料。只要肯干肯想，很快就能学会做各种家常菜。
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