进口牛奶保质期 牛奶保质期怎么算？
牛奶保质期怎么算？
1.纯牛奶的保质期可以达到6到9个月。
2.牛奶的保质期由灭菌方法决定。根据杀菌方式的不同，牛奶可分为巴氏奶、高温巴氏奶和超高温杀菌奶。
3.一般情况下，需要冷藏，保质期在三天左右的牛奶属于巴氏奶。这种牛奶经过低温杀菌，既能保留对人体有益的细菌，杀灭对人体有害的微生物，又能保持牛奶的营养和新鲜度。
4.不需要冷藏的牛奶也叫纯牛奶，一般采用超高温灭菌。超高温杀菌是指在135-152下，经过4-15秒的瞬间杀菌，杀灭牛奶中的所有细菌，这类乳制品的保质期通常可达6-9个月。
5.高温灭菌的牛奶保质期更长。在不同的杀菌方式中，巴氏奶的营养成分保存最好，但由于其对储存条件的要求较高，所以价格相对较高。如果条件允许，巴氏奶是最好的选择。
牛奶保质期怎么算？
牛奶的保质期要从食品加工结束算起，并在工厂包装过程结束时加盖保质期戳。不允许从发货日期和销售单位收货日期算起。鲜奶的保质期大多是7天。对于加工牛奶，储存时间越长，温度越高，营养损失越大。
牛奶保质期怎么算？
1.纯牛奶的保质期是多久？
纯牛奶的保质期根据其杀菌技术的不同而不同。
比如纯牛奶经过巴氏杀菌，其杀菌温度为60-85，只杀死牛奶中的大部分微生物，所以保存时间短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月；而经过超高温杀菌技术处理的纯牛奶，在至少132的杀菌温度下，可以杀死牛奶中的所有微生物，因此可以长时间保存，可以长达3个月、6个月甚至1年。
2.纯牛奶的保质期是45天好还是6个月好？
1.从营养角度来说：45天的保质期就不错了。
牛奶的保质期与其杀菌方式有关，杀菌方式与牛奶中营养成分的多少有直接关系。一般来说，牛奶的保质期越短，灭菌牛奶的营养成分损失越少，从饮用营养的角度来说，优于保质期长的牛奶。
2.从保存方便的角度来看：6个月的保质期比较好。
保质期在45天及以下的牛奶，大部分是鲜奶。这种牛奶的运输和销售都需要冷藏，否则容易滋生细菌，导致牛奶变质。而保质期6个月的牛奶因为杀菌彻底，只需要在室温下避光保存，相对更方便保存。
3.从售价来看：6个月的保质期比较便宜。
保质期短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、储存条件的要求很高，价格通常偏高，几乎是保质期长的纯牛奶价格的两倍。
3.保质期6个月的纯牛奶有防腐剂吗？
不含防腐剂。
很多人认为纯牛奶的保质期长达6个月以上，是因为添加了防腐剂。事实上，并非如此。这是因为保质期6个月的纯牛奶采用超高温杀菌技术制成，杀菌过程中温度可达135-150，几乎可以杀死所有细菌。此外，这类牛奶多采用高阻隔膜制成的密封盒包装，能够满足保持牛奶营养成分、保证牛奶卫生安全的长期保存要求，所以保质期会相对较长。
4.纯牛奶保质期一年正常吗？
正常。
保质期长达一年的纯牛奶，对杀菌技术要求更高。采用瞬时高温杀菌，包装相对比普通纯牛奶更好。这种奶多为进口奶，能保存这么长时间，主要是为了满足销售需求。
因为进口牛奶首先要经过出厂检验、出境检验、入境检验三道程序，在东道国的检验只需要8到10天左右，然后进口牛奶的海运时间一般是30到45天。另外，报关需要2周，商检需要15天到1个月。这些时间都是必须的，任何一个环节都不能省略。可以看出，一瓶保质期12个月的进口牛奶，除去2到3个月的检验运输时间和保质期最后3个月的销售困难带来的时间成本，黄金销售时间只有6个月左右，这是进口牛奶不得不延长保质期的重要原因。
牛奶保质期怎么算？
3360的保质期从生产之日起算。比如食品袋上标注生产日期2019年3月1日。保质期三个月，所以其有效期在2019年6月1日前。如果到2019年6月2日逾期一天。
牛奶保质期怎么算？
牛奶盒和牛奶袋上都有日期代码。比如上市日期2.9，保质期6天，也就是2.9 ~ 2.14，2.15过期。
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