银耳的做法 银耳最好吃的十种做法？
银耳的简单做法？
材料
1朵银耳
枸杞10粒胶囊
5颗红枣
冰糖适量
练习步骤
第一步
银耳微黄，不熏不加。买的时候可以看看颜色和气味。不要买有刺激性气味的东西。
第二步
将银耳根向上(黄色的坨子就是根)用冷水泡两三个小时。可以在水中加入一些淀粉，清洗银耳中的杂质。
第三步
一般泡好的银耳泡好后，直接用手揉捏就会碎了。你也可以用剪刀把它剪成小块。
第四步
冰糖是黄色的冰糖，喜欢怎么加就怎么加。
第五步
银耳和枸杞，冷水煮，大火开，水量3000ml左右，最后消耗不多，所以这个东西看你自己喜好。如果你想多喝汤，就多加水。重点来了。水开后，加入冰糖。趁着火，拿个漏勺顺时针搅拌三分钟。这里是快速胶水释放的关键。可以看到很多气泡。如果你害怕烧伤，你最好戴上手套。
第六步
然后盖上锅盖，焖20分钟。
银耳最好吃的十种做法？
13360冰糖银耳汤
23360冰糖苹果？银耳肉汤
:石榴银耳汤
43360火龙果银耳汤
53360雪梨银耳汤
63360红薯耳银？浓汤
73360紫薯银耳汤
83360冷银耳
93360西芹炒银耳
10:金针银耳炖鸡汤
银耳最好吃的十种做法？
做法：银耳莲子汤
配料如下：银耳1个，干枣1把，莲子1把，枸杞10g，冰糖适量，水适量。
具体做法如下：泡银耳，洗净，泡两个多小时，红枣擦洗，泡水备用。还有莲子和枸杞洗净不浸泡，银耳放入高压锅，发动机启动30分钟后关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，发动机启动后关火10分钟，自然排气后开莲子，发动机再次启动后关火10分钟，自然排气，开后加入冰糖和枸杞，不盖盖子，小火煮至冰糖融化关火！
做法：银耳粥
配料如下：小米半碗，银耳2个，枸杞1把，红枣少许，冰糖适量。
具体做法如下：银耳泡好后，去蒂，碎成小花，小米洗净，放入水中浸泡1小时。将枸杞用温水洗净，将银耳倒入锅中，加入一些红枣，加入清水，将小米用武火煮沸，转校火，煮至米饭烂烂，烂银耳软糯。然后加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖融化！
做法：木瓜银耳汤
配料如下：木瓜半个，银耳50g，冰糖适量。
具体做法如下：将银耳用清水浸泡一小时，冲洗干净，挑成小块，放入高压锅中。木瓜去皮，一分为二，去掉中间的果肉，切成小块，放入高压锅，高压锅内倒入不加任何配料的水，加入冰糖，盖上盖子，大火后转小火30分钟！
做法：凉拌银耳
配料如下：银耳50g，紫甘蓝适量，盐1茶匙，葱1根，蒜5瓣，香油1汤匙，糖少许，白醋1汤匙，蘑菇精适量。
具体做法如下：将银耳去根，撕成小朵，冲洗干净，用开水焯一下，捞出沥干，放入调理盆中，紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，一起放入调理盆中，撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴入香油，拌匀，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏，凉透。
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