酸萝卜炒什么好吃(酸萝卜和什么菜砂最好?)
酸萝卜炒什么?
酸萝卜可以炒很多肉菜,味道很鲜美,吃起来很轻松,得到很多人的喜爱。人们喜欢在早餐或午餐时吃它。酸萝卜抄肉是家常便饭,我们全家都喜欢吃。每次别的菜没味了,就想到吃酸萝卜抄菜,食欲就会翻倍。酸萝卜炒鸭、鸡肉、牛肉等。都是人们喜爱的菜肴。
酸萝卜皮炒什么?
1.
酸萝卜炒鸡杂:鸡杂,韭菜,红辣椒,酸萝卜。酸萝卜切片或切丁,鸡杂切丝,姜切丝(鸡肾或鸡肠),热锅放油,先炒酸萝卜,再炒鸡杂,姜切丝,葱切丝。如果是辣的,就用红辣椒丝翻炒,调味,等差不多熟了就把酸萝卜倒出来。
2.
酸萝卜炒五花肉:五花肉,香菜,辣椒,酸萝卜。食材:姜、葱、盐、酱油、泡椒、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。
酸萝卜和什么菜砂最好?
萝卜炒鸡杂:
鸡肉,韭菜,红辣椒和酸萝卜。
酸萝卜切片或切粒,鸡杂切丝,姜丝(鸡肾或鸡肠),热锅放油,先炒酸萝卜,再炒鸡杂,姜丝,葱丝。如果辣的话,用红辣椒丝炒,调味,差不多的时候倒入酸萝卜一起炒,装盘,一碟好吃好看的酸萝卜炒鸡杂就出炉了。
萝卜炒猪肚:
五花肉,香菜,胡椒,酸萝卜。材料:姜、葱、盐、生抽、泡椒、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。1.准备好所有的材料。2.将酸萝卜切片,欧芹切丝,胡椒切丝。3.五花肉切片,用料酒和少许生粉腌制备用。4.将姜、蒜和洋葱切片。5.锅里放油,油热了五花肉就滑出来备用。6.锅里放油,放入姜蒜、萝卜、辣椒丝等翻炒。7.倒入五花肉翻炒。8.倒入少许水略煮,让五花肉入味,加入盐、糖、酱油、少许生抽、胡椒粉、葱、鸡粉,搅拌均匀即可食用。
酸萝卜豆角炒肉末:
酸萝卜、酸豆角、瘦肉、2瓣蒜、适量葱和辣椒、红油豆瓣酱、少许盐。
1.酸萝卜切片,豆角切丁,肉切丝,蒜、葱、辣椒切碎备用。2.锅里放油,加热,蒜香。加入胡椒粉和肉丝炒变色。3.将萝卜和豆角翻炒,加入少许红油豆瓣酱,加盐翻炒,撒上葱花。
酸萝卜炒粉条家常做法?
材料:酸萝卜200克。
辅料:粉丝100g,盐1汤匙,酱油1汤匙,白醋1汤匙。
酸炸萝卜面的做法步骤
1.准备好食材,白萝卜切丝,粉丝用冷水浸泡。
2.将粉丝用水煮沸,然后用冷水冲洗干净。
3.锅烧热,沥干油,放入葱,姜,蒜,炒香,再放入白萝卜,炒软,
4.倒入粉条翻炒几下,注满水,倒入盐酱油,大火烧开,转中火炖一小会儿,不断翻动蔬菜汤,避免粉条粘锅,待汤快干时,引入白醋。
5.出锅就好,不要炒的太干,粉条吸汤。
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