柿子炒鸡蛋 柿子炒蛋做法?
柿子炒鸡蛋的正确做法?
材料
西红柿2个,鸡蛋2个,盐2个,小葱2克,糖少许,蒜1勺,姜2瓣,切片2片。
练习步骤
1.将西红柿洗净,切十字花科的刀,打破鸡蛋,葱花,蒜末姜末,放少许盐在鸡粥搅拌均匀。
2.在打散的鸡蛋中加入少许盐,增加底味。把鸡蛋搅拌均匀。在锅里加热油,加入鸡蛋。翻炒至熟,放入碗中备用。
3.锅中水烧开,将西红柿放入水中煮1分钟,捞出用冷水去皮,切成小块放在盘中备用。
4.锅里烧油,放入葱花和蒜末到姜末,炒到汤汁出来,加入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅!
柿子炒鸡蛋的正确做法?
方法/步骤
一个
西红柿洗净,切成小块。
2
将鸡蛋打成蛋液,加入两勺水(蛋液中加水可以使煎出的鸡蛋更嫩)。
三
锅中倒入适量食用油,文火加热,倒入蛋液,翻炒后盛出待用。
四
锅洗净,倒入少许食用油,中火加热,油热后放入葱花,再放入番茄块翻炒。等汁熟了(6-7成),加入煎蛋,继续翻炒30秒左右(直到汁稍收)。
五
关火,加盐和糖,借锅余温,翻炒几下,搅拌均匀,出锅,装盘。
结束
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第一步
干净的柿子
第二步
将柿子切成小块
第三步
两个新鲜鸡蛋,打入碗中。
第四步
把鸡蛋搅在一起。
第五步
切洋葱和姜。
第六步
锅里热油,下鸡蛋,煎。
第七步
加入葱和姜翻炒。倒入柿子,翻炒几下,放1汤匙白糖。(如果喜欢甜的或者酸的柿子,可以多加白糖。)
第八步
加入一点水和盐。平底锅
怎么做柿子炒鸡蛋?
材料:西红柿2个,鸡蛋3个。
辅料:姜3片,盐1茶匙,糖1茶匙,鸡精适量。
1.将西红柿切开,将鸡蛋搅拌均匀。
2.锅里放油,用油煎鸡蛋。
3.油炸后即可食用。
4.加入姜丝。
5.加入西红柿,炒熟。
6.加入煎蛋。
7.加入1茶匙盐,搅拌均匀。
8.加入鸡精。
9.上菜。
柿子炒蛋做法?
1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
2.将煮好的鸡蛋放入锅中翻炒,盛出待用。
3.将油加热,放入西红柿翻炒,加入胡椒粉、盐和糖,翻炒均匀。
4.将煎蛋翻炒均匀。
5.将葱花撒在盘子上。
番茄炒鸡蛋最佳做法?
制作材料
材料:3个西红柿和4个鸡蛋。
调料:盐5g,水淀粉5g,番茄酱2大勺,糖5g,植物油1大勺。
生产步骤
1.西红柿切块,鸡蛋在盆里打,加少许盐备用。
2.鸡蛋打好,锅里放植物油。
3.油微热时,放入鸡蛋,翻炒至鸡蛋微熟,但仍嫩滑,用筷子快速摊开。
4.在它散开后,加入西红柿。
5.加入足够的水让番茄沸腾,盖上盖子,小火炖大约三分钟。
6.打开锅盖,用铲子把番茄压平,挑出番茄的皮(番茄一热,皮一压平就自动分离,吃的时候不用把皮吐出来,方便)。挑出皮后,继续煮两分钟,直到番茄软烂,用铲子把番茄切成小块。
7.加入番茄酱和白糖。
8.加入适量的盐,搅拌均匀,小火煨一会儿,然后加入适量的水淀粉。
9.让整盘菜集中起来上桌。
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