如何用电饭锅做蛋糕 电饭煲制作蛋糕的方法？
电饭煲蛋糕怎么做？
1.在碗里打三个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开。
2.加入适量纯牛奶和面粉，适量花生油和白糖，充分搅拌均匀。
3.在电饭锅里放一层薄薄的油，然后倒入刚搅拌好的鸡蛋糊，
4.35分钟就能做好，很好吃。
电饭煲制作蛋糕的方法？
打六个鸡蛋，分离蛋黄。向蛋黄中加入50克牛奶、40克玉米油、糖橙汁和90克面粉并搅拌。用打蛋器打蛋白。两次倒入60g白糖，直到有形状。将1/3的蛋清倒入面糊中，剩下的蛋清倒入刷过油的电饭锅中，抖出气泡，按下蛋糕按钮，煮40分钟。时间到了，再保温30分钟。
电饭煲制作蛋糕的方法？
如何制作电饭煲蛋糕：
1.将蛋黄和蛋白分开，放入两个大碗中，注意不要碰到水。
2.将蛋黄打匀，然后倒入60ml牛奶和40ml油(色拉油最好，这里用葵花籽油)拌匀。将过筛的面粉(记住是低筋面粉，要过筛，否则面粉会有小颗粒，不利于搅拌)倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
3.然后在蛋清中加入一撮盐和几滴柠檬汁，用手持式电动打蛋器将蛋清打匀，加入白糖三次，直至硬起泡沫。这一步非常关键。蛋清打不打，关系到蛋糕的质量。
看下图。打蛋器举起来的时候有一个小小的垂直尖角，蛋白泡沫不会滴下的程度就认为是硬泡沫(打完之后像奶油一样，这就是做蛋糕的东西)。
4.将打好的蛋白和面糊混合三次。首先将三分之一的蛋清倒入面糊中，不规则地切开或者以海底捞月的方式搅拌均匀。记住不要转圈搅拌，否则蛋清会起泡。
再次加入蛋清(三分之一)并搅拌。
5.最后将所有面糊倒入剩下三分之一蛋清的碗里，继续搅拌均匀。
6.取出电饭煲内胆，底部和四周涂一层油，预热2-3分钟，然后倒入调好的面糊。轻轻敲几下电饭锅。这样做的目的是让蛋糕蒸出来没有太多的毛孔。
7.按下烹饪按钮，用湿毛巾盖住出风口，2-3分钟后跳转保温。
8.快速在表面撒上葡萄干，盖上盖子保温20分钟。
9.再次按下烹饪键，同样2-3分钟后跳转保温，保温20分钟。
蛋糕的做法电饭锅步骤材料？
用电饭锅做蛋糕的方法3360
材料：鸡蛋4个，高钙牛奶1袋，白糖3勺，盐少量，白醋3 ~ 4滴。
具体做法：
首先，把蛋清和蛋黄完全分开。选择了就不容易变白！我在鸡蛋上打了一个小洞，慢慢倒出蛋清！
2用打蛋器开始打蛋白。我先加了一些白醋。据说这是为了去除鸡蛋的腥味！稍微搅拌一下，然后加入糖和少量盐。如果加进去，会增加甜味。白糖水分少，最好用这个。我加了三次，一共三勺，最后就奶油了。
3在蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶。搅拌后，将奶油状蛋白分两次倒入蛋黄中，上下搅拌。这就是搅拌好的蛋清和蛋黄！
4将电饭锅稍微加热，用一小块蘸过食用油的馒头擦拭电饭锅内胆，然后将准备好的东西倒入内胆。
5等电饭煲自动跳到保温档，用湿布盖住出风口20分钟左右；然后再次按下烹饪键，再次跳起来后重复上一步。它将在四十分钟内准备好！
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