苏州东山枇杷 吴中东山枇杷故事
吴中东山枇杷故事
吴中枇杷是十大枇杷品牌之一。
相传康熙皇帝南巡东洞庭山时，枇杷季节刚过，康熙想吃枇杷，树上没有枇杷了。他能在哪里找到它？走投无路的时候，灵源寺的老和尚在烟囱灰里找到了一些丢失的枇杷。它们的肤色很难看，还带着灰点，所以他别无选择，只能拿出来。好在肉质不错，味道很甜，让他很开心。因此得了东山枇杷之名，在东洞庭山小有名气。
白沙枇杷种植，浙江杭州余杭区塘栖软条纹白沙，福建莆田宝坑解放中是三大枇杷产区。东山洞庭山枇杷节每年五六月举行。
吴中东山枇杷故事
忆江南吴中琵琶(中原)
吴忠梅，春过太湖。江边鱼虾鲜白，山腰玉果枇杷醇。世界上最好的宝藏。
原故事打枇杷。
说起枇杷，相信很多人都吃过。经常说又酸又滑，也有说是甜的有点拉肚子的。为什么？因为他们没吃过正宗的枇杷，当然不会对枇杷略知一二。清初学者《忆江南》在写道：“苏州好，枇杷在沙中黄。覆盖在蜂蜡的绿丝堆上，皮内含有紫仁和丁香。干生琼江。”在历史上，关于枇杷的诗句数不胜数，不仅有沈朝初，还有白居易的美言：’.火树之风变绛，琼枝日出晒红纱。‘回望桃李，无色，莲花非花……’可见诗人对枇杷的赞美绝非一般。白居易也有一首脍炙人口的《琵笆行》。注意枇杷不是琵琶。当然，《琵笆行》没有介绍枇杷的颜色和味道，而是讲述了一个关于白居易和弹琵琶的女人的辛酸故事。宋代诗人戴敏曾写过一首诗说，‘琵琶不是这枇杷，只因识字不多；如果琵琶能开花结果，城市里所有的管子都会开花。
继续说枇杷吧。苏州吴中是我国枇杷种植的传统产区，洞庭东山的白玉白沙枇杷自古闻名。明代学者王世茂(谐音毛)曾记载“洞庭枇杷天下第一”。综上所述，枇杷真正的产地是中原现在居住的苏州吴中——洞庭山。
每年5月中旬，吴中枇杷上市的时候，为了尝一口‘天下罕见美味’，钟源夫妇也是下了大功夫，做足了功课。只等果实成熟期到来。4月，中原从吴中区宋家湾出发，逆时针绕环线行驶至白沙村附近停车。这里依山傍水，漫山遍野的枇杷果树散发出阵阵果香，十分醉人。中原夫妇带着村里的一个农妇走进山林。我看到她像猴子一样爬上枇杷树，身手一点也不像74岁的老人。她秒爬上树，摘了两个果子，扔下来让钟源品尝。水果比路边摊贩展示的要小，但味道略甜微酸，味道绝不一般。这位农民告诉中原，她的品种是白宇，是东山地区的纯种枇杷品种。低于xx元一斤也不会卖。真的是物有所值。比路边摊和超市贵好几倍。中原买了两斤微信支付，和农妇一起下山。下山的路上，农妇告诉中原，吃枇杷在苏州不行，要来吴中，吴中也不行，到了她家还要跟她一起上山。只有吃新摘的枇杷才是真的好吃。果然，半个小时后，中原开车来到了东山镇农贸市场。很多果农在卖白玉枇杷，还信誓旦旦地说是正宗的白玉。中原也买了2斤，赔偿(辽阳话)差很多。综上所述，吃枇杷一定要在合适的季节，去合适的地方
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