2016 - 2024

感恩一路有你

食品营养与卫生(食品卫生与营养学属于什么专业?)

浏览量:4116 时间:2023-01-06 22:19:59 作者:采采

食品营养与卫生(食品卫生与营养学属于什么专业?)

什么食品营养卫生学?

营养与食品卫生学它是一门研究食物、营养与人类健康之间关系的学科。这门学科具有科学性、社会性和应用性,与国计民生密切相关,对提高体质、预防疾病、保护和增进健康具有重要作用。

食品营养与卫生专业女生就业前景?

就业好。掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生学的基本理论知识和食品卫生检验技能;能够监督、测试和管理营养和食品卫生;熟悉国家食品卫生法规;具有一定的社会医学、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查研究能力和科学的思维方法。

食品营养与卫生研究的主要内容是什么?

调查的目的是调查居民的膳食摄入量及其与营养供应的比较;了解与其营养状况密切相关的居民体质和健康状况,发现营养不均衡人群,为进一步开展营养监测和营养政策研究提供基础信息;做一些综合性或专题性的科学研究,如一些地方病、营养相关疾病与营养的关系,研究一些生理常数、营养水平判断指标,复习营养的推荐供给量等。主要内容包括1。饮食调查2。人体营养3级生化检查。营养缺乏或缺乏的检查。对人体测量数据进行分析,并在此基础上对被调查者的个体营养状况进行综合判断,对人群的营养状况、问题及改善措施进行研究分析。膳食调查方法:称重、审计、24小时审查和化学分析。

食品卫生与营养学属于什么专业?

食品卫生与营养是高校的本科专业,属于公共卫生与预防医学。本专业培养具有预防医学和营养与食品卫生知识和能力,能在社区营养与食品安全领域从事营养指导和食品卫生监督、检验与管理的复合型人才。

本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生学的基本知识和技能,掌握流行病学和卫生统计学的基本理论和方法,以及卫生防疫技能。

1.掌握食品卫生与营养的基本理论知识;

2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生学的基本理论知识和食品卫生检验技能;

3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家食品卫生法规;

4.具有一定的社会医学、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查研究能力和科学的思维方法。

主要学科:营养学、临床医学、预防医学、食品工艺学。

主要课程:基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹饪、食品毒理学、组织胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。

食品卫生与营养专业毕业生可从事人群营养指导、保健与营养知识宣传教育、疾病预防与治疗、医院临床营养治疗、食品制备等工作。

学校、学前教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品监督管理局、社区卫生服务中心、学校、健康管理机构等用人单位。

就业岗位:营养师、区域经理或主管、销售经理、区域销售经理、厨师、销售代表、区域经理、学术推广、城市经理、农业技术销售见习、营养顾问、客服专员等。

营养 食品 食品卫生 研究 专业

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。