食品安全卫生管理师 食品安全管理师含金量？

食品安全师和食品安全管理师区别？

1.食品安全工程师是指具备食品安全管理相关知识，并应用相关技术和方法，按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要是食品安全管理，也需要与具体工作相结合。资格证书只是证明持有人有能力从事这个领域的工作。适用于人群食品、公共卫生及相关领域的本科生和研究生，以及上述行业的相关从业人员。

2.食品安全管理员简介：所谓食品安全管理员，是指食品生产经营单位中从事食品安全管理工作，对本单位食品安全管理负直接责任的从业人员。食品安全管理员应当是食品生产经营单位的专职从业人员，无违法违规等不良记录，不得同时在两个以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。食品安全管理员应当参加全省食品安全管理员统一考试。食品安全管理员分为高级、中级和初级。食品生产经营单位应当根据本单位的实际情况和《办法》的有关规定，配备不同级别的食品安全管理员。

食品安全管理师就业方向？

食品质量与安全专业的学生毕业后可以继续深造食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等专业。可以从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养学等工作。在各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业、教学科研单位。

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