苹果醋怎么做(纯苹果醋不加糖不加醋怎么做？)
苹果醋的家常做法？
1.准备好所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；
2.苹果洗净，擦干上面的水，切片；
3.将苹果片切成方块(也可以直接切成薄皮)；
4.苹果切丁，先放一小部分到瓶子里；
5.再加一层冰糖；
6.用同样的方法在瓶子里装一层苹果和一层冰糖；
7.将米醋倒入瓶中；
8、醋的量比食材好；
9.拿保鲜膜盖住瓶口，盖好。
10.轻轻将罐子移至阴凉通风处，每隔一段时间打开瓶盖，让其透气；
11.两个月后取出，已经发酵，颜色变黄；
12.放一点在杯子里，按1，333，608的比例加入开水，就可以喝了。和外面卖的苹果醋味道一样。
怎样做苹果醋又简单又好喝？
将可密封的玻璃罐放入蒸笼中，烧开水蒸5分钟消毒。
苹果去核切成小块，柠檬切片去籽，放在盘子里备用。
把苹果片放在罐子底部，撒上冰糖，然后放两片柠檬片。
如此反复，直到罐子满了，再倒白醋灌满。
用保鲜膜封住瓶口，盖好，放在阴凉干燥通风处一周。
纯苹果醋不加糖不加醋怎么做？
1.苹果表面洗净晾干，去核切块。
2.用榨汁机榨出所有的汁，只取汁，尽量去掉表面的浮沫。
3.加入葡萄酒发酵剂，密封瓶盖。请选择自动排气的发酵瓶。发酵过程会产生气体。请不要直接用玻璃密封罐子。能炸罐子就炸罐子。重要的事情说三遍！等几个星期后，过滤掉，加入两勺白兄弟苹果醋作为引子，继续发酵。你会收获两大盆天然无糖无添加剂的原味苹果醋。
苹果花生姜醋的制作方法？
苹果姜醋3360的制作方法
1.苹果洗净，擦干表面水分，切成小块。
2.瓶底抹点冰糖，然后一层一层码苹果片，表面撒上冰糖。
3.醋有一定的腐蚀性，最好装在玻璃瓶里。
4.倒入米醋、花生、醋，根本不用苹果片。
5.瓶口盖一层保鲜膜，然后拧上盖子，放在阴凉干燥处3个月以上。
6.当醋呈金黄色时，说明是泡过的。将苹果块捞起待用，然后用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2次。
7.将过滤后的果醋放入干净的无水玻璃瓶中，用保鲜膜盖好瓶子，然后拧上盖子。储存在阴凉的地方或冷藏。饮用时，取适量果醋，加入1-2倍的纯净水或蜂蜜水，调匀。
苹果花生姜醋的制作方法？
先把姜汁挤出来，然后把姜汁放入陶罐中，加入柠檬汁和苹果醋，大火煮开，慢炖，不要盖锅，让水分蒸发。大概半个小时，剩下一半左右的果汁。加入碎花生。
温度降低后，加入蜂蜜，小心搅拌。需要大量的蜂蜜，主要是为了让汁液容易进入。成品保存在带盖的玻璃瓶中，放入冰箱。
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