普洱茶的泡法 普洱茶泡法和制作方法?
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时间:2023-01-06 19:37:43
作者:采采

普洱的正确冲泡方法?
普洱茶最好用景德镇等地生产的特制薄胚瓷器皿冲泡,因为陶瓷器皿能保持普洱茶的香气和滋味。
(1)首先你要有一个茶壶或盖碗,一个公平的马克杯,几个小瓷碗,一个滤网和滤网座,一个接水盘。
(2)水原则上应为软水,如纯净水、矿泉水等。或者符合饮用水标准的自来水。如果是山泉水就更好了。水温对茶汤的香气和口感影响很大,所以普洱茶需要用100的开水冲泡,才能得到普洱茶的清香。
将茶具用开水洗净后,用刀向上翻,放入杯中,将茶叶放入壶或碗中。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后沥干水分。倒入开水,过几分钟再沥干(这个过程把茶弄醒了,看你的口味),再倒入开水,基本就可以喝了。普洱茶一般是泡功夫茶喝的。为使茶香更纯正,应进行温茶,即第一次冲下的开水应立即倒掉。温茶可以进行1,333,542次,不影响茶汤口感。正式喝普洱茶时,可以在1分钟左右将茶汤倒入杯中,在茶底继续喝。随着喝的次数增加,可以慢慢延长喝的时间,1分钟洗的效果会逐渐增加到几分钟,这样冲泡出来的普洱茶汤会更均匀。
普洱茶泡法和制作方法?
撬茶
用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、坨等)中撬出适量(5-10g)的普洱茶。).
扔茶。
将撬好的茶叶放入内杯。
准备酿造。
将装有茶叶的内杯放入外杯。
先泡茶。
将开水冲入杯中,由于阀门关闭,茶汤只能浸泡内杯的茶叶。这种先泡也叫洗茶,原理和功夫泡法一样。
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