生姜是姜的哪个部位(生姜是多年生还是一年生？)

生姜是指什么呢？

姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40 ~ 100厘米。品种：青州竹根姜山农1号姜青州小黄姜。别名为姜根、白腊云、勾庄指、野百合、阎良小子、鲜姜、蜜炙姜。

日常生活中吃的姜是根还是茎？

姜为多年生草本植物生姜的根茎，可食部分为肥厚根茎。

生姜原产，有初秋嫩姜和深秋两种收获方式。生姜是极其重要的调味品，很少单独作为蔬菜食用。也是一种重要的中草药，具有促进毛发生长的作用，也是有益心血管系统的保健品。

日常生活中吃的姜是根还是茎？

姜为多年生草本植物生姜的根茎，可食部分为肥厚根茎。生姜原产，有初秋嫩姜和深秋两种收获方式。生姜是极其重要的调味品，很少单独作为蔬菜食用。也是一种重要的中草药，具有促进毛发生长的作用，也是有益心血管系统的保健品。

生姜长在什么地方？

地下。上部很高，大概一米多长。叶子是绿色的，就像竹子的叶子一样，但是比竹子大。

姜是根还是茎？

姜为多年生草本植物生姜的根茎，可食部分为肥厚根茎。生姜原产，有初秋嫩姜和深秋两种收获方式。生姜是极其重要的调味品，很少单独作为蔬菜食用。也是一种重要的中草药，有促进毛发生长的作用。

鲜生姜和姜的区别？

外观和质地不同。鲜姜外观黄，头红，皮薄肉嫩，汁多。包括生姜，含纤维较多，味道辛辣。鲜姜的吃法有很多种，可以用来制作腌鲜姜、川味腌鲜姜、醋腌姜片、姜片猪肉等。

保存鲜姜时，可将鲜姜包裹在食品袋中，保存在阴凉的环境中。

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鲜姜不是特别辣，也是姜少，因为姜多所以特别辣。

日常生活中吃的姜是根还是茎？为什么？

它是多年生草本植物生姜的根茎，其可食部分是肥大的根茎。生姜原产于。可以收获两次，初秋的幼姜，深秋的。生姜是一种极其重要的调味品，很少单独作为蔬菜食用。也是一种重要的中草药，具有生发功能，也是对心血管系统有益的保健品。

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