冬瓜炒虾仁 冬瓜清炒虾仁做法?
冬瓜子炒虾仁?
材料:冬瓜子一片
虾几个
切碎的大葱
碰伤的生姜
大蒜
一点黑胡椒
一勺酒
适当的盐
适量的食用油
做法:1。准备好所有食材,先将虾洗净沥干,加入一勺黑胡椒加料酒,腌制去腥;
2.冬瓜去皮去籽,洗净切条。
3.出锅,热锅中加入植物油,将虾炒至变色,再放入葱姜蒜末炒香。
4、冬瓜加入少许盐翻炒。这时候如果觉得很干,可以加一点水。
5.用少许黑胡椒翻炒至冬瓜边缘变半透明,再翻炒两次,即可食用。
冬瓜虾仁怎么炒给小孩?
佐料
虾仁10只,冬瓜350g,油一大勺,盐少许,蒜两瓣,干红辣椒两个。
练习步骤:
第一步
虾洗净,去头,瓜切片。
第二步
将锅里的油加热至八成热,放入虾翻炒几分钟。
第三步
把炸好的虾端上来备用。
第四步
锅里留底油,下蒜瓣和辣椒段炒出香味,再下冬瓜炒几下至耗油,下盐炒软,下虾仁炒几下,再放鸡精出锅。
冬瓜虾仁怎么炒给小孩?
答案:冬瓜1片,虾1片,姜2片,盐1勺,油少许。
虾烧冬瓜练习步骤
第一步
我选的是稍微小一点的虾,用来烧冬瓜新鲜入味。
第二步
冬瓜切成厚片,生姜切成薄片备用。
第三步
炒锅加少许油,烧热,下姜片和虾仁翻炒。
第四步
将虾仁炒至变色,倒入瓜片。
第五步
加入一勺油,少许盐,翻炒均匀。
第六步
盐会把冬瓜里面的汤逼出来,炒到冬瓜熟了,汤汁粘稠,然后关火!(由于冬瓜品种不同,如果这一步汤汁少,可以稍微加水,保证冬瓜熟透。)
冬瓜虾仁怎么炒给小孩?
在炎热的天气里,孩子们的口味很差。炒一盘冬瓜虾仁,清热去火。营养丰富,味道鲜美,提神醒脑。买个冬瓜,去皮去籽,切成薄片备用。
虾米干,先泡洗干净,切一点葱姜末。
油热时,先放入葱姜炒香,再放入冬瓜片炒一会儿,再放入虾仁,加少许盐,大火翻炒至冬瓜熟,装盘。
冬瓜清炒虾仁做法?
鲜虾洗净,虾仁翻炒两分钟后出锅。冬瓜去皮,切成小块。锅中加入少量油,将冬瓜煸炒3至5分钟,出汤后再焖两分钟,倒入炒好的虾仁30秒后出锅,加入调料出锅。
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虾去皮,切成条状。
2.将冬瓜条放入沸水中煮一分钟。
3.将虾放入锅中,焯水10秒。
4.锅里放油,倒入葱花、姜片、蒜片、冬瓜、虾米、鸡粉、盐、酱油炒匀。
5.加入水淀粉,大火收汁。
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