葡萄牙美食(葡萄牙夏天吃什么早餐？)

葡萄牙菜系代表菜？

葡萄牙盛产海鲜，葡萄牙出口的沙丁鱼也很有名。

葡萄牙菜的代表菜以肉为主，猪为主角，还有各种各样的猪肉香肠，其中最著名的是黑猪肉风干香肠。葡萄牙菜的一大特色就是用顶级的新鲜鳕鱼(腌制后像“马介休”这样的咸鱼)、游泳虾、螃蟹和各种贝类来制作自己的开胃菜和主菜。

葡萄牙人爱吃什么？

葡萄牙人经常用“烤肥肠”招待来访的客人，这是他们家乡的一道名菜。据说这种“烤肥肠”是纪念卫国先辈的美味名菜。他们嗜酒如命，对喝酒的时机非常讲究。一般来说，他们应该在饭前喝开胃葡萄酒。饭后喝帮助消化的酒；吃海鲜菜配白酒；吃肉配红酒；吃凉菜配玫瑰酒；吃零食的时候要有葡萄汽酒。他们有可与法国人相比的高超烹饪技巧。他们可以一年365天每天用不同的方式烹饪一道美味的国餐——干鳍鱼。他们喜欢光顾餐馆，享受美食。总的来说，习惯以西餐为主，中餐也很欣赏。他们习惯用刀叉吃饭。葡萄牙人的饮食习惯有以下特点：

注意菜肴与酒的搭配，注意菜肴的营养价值。

2口味一般口味比较重，爱吃辣。

主食是面条，我很喜欢米饭。

鱼、虾、海鲜、鸡肉、牛肉、猪肉、鸡蛋等副食。像土豆、辣椒、茄子、西红柿、胡萝卜、卷心菜等蔬菜。辣椒粉、胡椒粉等。作为调味品是优选的。

优先选择煎、烤、滑、炸等烹饪方法制作的菜肴。

菜喜欢的川菜、京菜。

菜单欣赏什锦拼盘、酱香脆排骨、牛肉干、宫保鸡丁、烤鸭、罗汉大虾、炸肥肠、酒醅鱼片、冬瓜杯、苹果拉面。

水酒爱喝白酒、玫瑰酒、起泡酒、香槟等。我也喜欢喝咖啡、柠檬水和酸奶。我对花茶也很感兴趣。水果如葡萄、苹果、橘子、橙子等。葡萄干、花生等干果。

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