养生药膳食谱(中国十大药膳菜名？)
药膳食谱？
推荐健康药膳：降糖苏叶饮。
材料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。
方法：将生姜洗净，切成细丝，与紫苏叶一起放入瓷杯中，加入红糖，用开水冲泡，盖上盖子浸泡10分钟，趁热服用。
十大药膳菜名？
荠菜，黑木耳炒猪肝，桃仁拌芹菜。菜心炒虾皮，川贝雪梨炖猪肺，枸杞笋丝，春韭菜炒蛤蜊，姜汁，核桃仁炒春韭菜，当归枸杞粥。
冬季可以喝哪些养生药膳粥？
几种养生粥都有很好的养生效果。五花肉猪肉粥含白术30g，槟榔10g，五花肉1个，生姜少许，粳米60g。五花肉洗净，切成小块，与白术、槟榔、生姜同煎，去渣取汁，加粳米煮粥。将五花肉捞出，切块或切片，蘸上香油和酱油，即可食用。早上一次，晚上一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、精神萎靡、呼吸不足、腹胀腹泻。党参红枣大米粥10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放入砂锅中，加水浸泡，煎30分钟左右。取出党参、大枣，取药液备用。糯米洗净，放入大瓷碗中，加水适量，蒸熟，扣在盘中，糯米上放党参、大枣，药液加白糖，煎成浓汁，浇在枣饭上。可以当早餐吃。该大米具有健脾益气的功效，适用于体虚乏力、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。鲜百合粥30 ~ 50g，粳米50g，冰糖适量。粳米洗净，加水适量，大火烧开，再小火炖40分钟，放入百合煮熟。吃的时候加冰糖。早上一次，晚上一次。具有健脾、平喘、止咳的功效，适用于肺阴不足、肺气虚引起的咳嗽、痰少、气喘、乏力、食欲不振，有时烦躁不安。将山药、红枣、薏米、小米、百合、葡萄籽粉放入锅中，加入适量的水，大火烧开，文火熬成粥。健脾药膳是以健脾益气的中药为原料，配以一定的食物，烹制而成的一种药膳食品。这种药膳有健脾益气和胃的功效。适用于脾虚气弱，常出现精神困倦、四肢无力、气短、懒言、头晕、自汗、食欲不振、胃痛、便溏泄泻、舌淡苔白、脉缓弱等症状者。黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。先将黄芪多加水用文火煮30分钟，去渣，将后四种食材加入黄芪汤中，煮成粥。服用时可以加点蜂蜜。养肺药膳是一种由补肺益气、滋阴润肺的中药制成的食物，与某些食物一起烹制而成。具有补肺气、养阴润肺、止咳的功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足的患者。肺气虚表现为气短，懒言，咳嗽，痰稀，恶温恶寒，自汗，易感冒，面色苍白，肺阴虚表现为咳嗽，干咳无痰或少粘痰，形体消瘦，午后潮热，面颊发红等。山楂粥做法：准备山楂30 ~ 45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，白糖适量。将山楂炒成浓汁，与粳米同煮。粥煮好后，加入沙糖，作为热食食用。不能空腹吃冷食。泽泻粥的做法：准备泽泻15-30g，粳米50-100g，沙糖适量。去除
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