珍珠鸡的营养价值(珍珠鸡的营养价值？)
珍珠鸡的营养价值？
珍珠鸡的营养价值是：珍珠鸡肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，脂肪和胆固醇含量低，容易被人体吸收。
珍珠鸡的营养价值？
珍珠鸡的营养价值如下：
1.肉质
珍珠鸡是一种肉类原料，特别鲜嫩，营养丰富。它的蛋白质和氨基酸含量很高，但脂肪和胆固醇含量很低。此外，它还含有钙、磷、维生素烟酸等多种微量元素，食用后能滋养人的身体，对提高体质大有裨益。
2.调理身体
从中医的角度来说，珍珠鸡性温，味甘。能补中益气，还能缓解体虚。对人体神经衰弱、心脏病、常见的“三高”症状有很好的调理作用。另外，人们做珍珠鸡汤，以后再吃，也非常有利于病后身体的恢复和调理。
3、大脑和智力
珍珠鸡不仅能滋补身体，还能健脑益智。它含有多种矿物质、烟酸和氨基酸，都能作用于人的大脑，促进脑细胞的再生，增加大脑的含氧量，增加脑细胞的活性，从而对健脑和提高智力有重要作用。经常食用可以提高记忆力，预防老年痴呆症。
珍珠鸡的营养价值？
珍珠鸡具有野鸟肉质鲜美、胸肌发达、骨细脂少、营养价值丰富、蛋肉口感好的特点。每克珍珠鸡蛋的蛋黄所含的vA和类胡萝卜素是家养鸡蛋的两倍。此外，它具有很强的抗病性，生产成本低，饲养技术的发展。目前，珍珠鸡的饲养量和需求量逐年增加。珍珠鸡含有丰富的蛋白质和人体生长发育所必需的多种氨基酸，对维持人体蛋白质的构型、参与脂肪代谢、治疗营养不良、增强对疾病的免疫力具有很高的价值。赖氨酸的生理功能是对人类的智力发育有重要作用，而蛋氨酸和谷氨酰胺发酵对门疾病患者有明显的辅助治疗作用。
珍珠鸡还含有较高的无机盐、微量元素和丰富的维生素。用在珍珠鸡上，脂肪含量低，蛋白质高，所以珍珠鸡有很好的营养价值。辅以药物，对肝病、心血管疾病、神经衰弱、营养不良等有显著的治疗作用。
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