吉野家牛肉饭做法 吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?
吉野家牛肉饭是怎么做的?
吉野家牛肉饭的做法
材料:牛柳500克、西兰花10克、胡萝卜8克、洋葱1根、酱油适量、甜酒、糖和水。
1.先把肥牛洗干净切片,然后把胡萝卜和西兰花洗干净切成小块备用。
2.然后将洋葱洗净,用刀切成丝备用。
3.热锅烧开水,放入切好的西兰花和胡萝卜,煮2-4分钟。煮好后用冷水灌满,然后沥干。
4.热锅烧开水,把肥牛放进去煮3-5分钟,把出水和浮粉烧开。然后捞出冷水,沥干备用。
5.再来调酱:将酱油、甜酒、水、料酒放入容器中,搅拌均匀。
6.将调好的酱料放入锅中,大火煮开。然后把洋葱丝放进去,直到它变香。
7.最后将沥干水分的牛肉片倒入锅中,大火煮5-8分钟即可食用。
8.时间到了,填好米饭,排好胡萝卜片,西兰花,肥牛,就可以吃了。
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?
招牌牛肉饭
原材料:
牛柳200克、金针菇100克、酱油15毫升、香醋15毫升、白糖5克、盐3克、白酒15毫升、大葱1根、香肠3根、木耳2朵、香菇2朵。
练习:
1.将香肠切成薄片,放在米饭上。同时将香菇片、木耳片铺在锅上,中小火蒸熟备用;
2.金针菇洗净,切成5厘米长的段。锅中加入油,加热至三成热,放入一般量的洋葱片爆香,再放入肥牛片炸软,将剩余的洋葱片倒入锅中;
3.肥牛片变软后,倒入白酒和酱油,加盐和白糖调味。肉片变色成熟后,加入金针菇炒至软身。最后转大火热,倒入香醋拌匀。汤炒金针菇牛肉,铺在米饭上。
吉野家牛肉饭
原材料:
牛柳200g,洋葱半个,大蒜3瓣,姜少许,西兰花少许,胡萝卜1/4根;
烹饪汁:
取2汤匙生抽、3汤匙林炜和1/2汤匙海地酱油。
练习:
1、坐锅,冷油,放入葱丝、蒜片、姜丝炒香;
2.加入搅拌均匀的烘焙汁;
3.酱汁烧开后,放入牛肉片;
4.再次烧开,然后转小火,直到汁液变浓,再出锅;
5.将西兰花和胡萝卜焯一下,装饰一下!
牛肉饭
原材料:(3人)
牛肉片400克,洋葱、西兰花和胡萝卜各150克。
调料:
香精、酱油、料酒各150ml,水90ml。
练习:
1.火锅选肥牛片,肥瘦相间;
2.洋葱撕去内膜后洗净,切丝;
3.胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小花,放入沸水中焯一下,捞出,冲洗干净,用冷水沥干;
4.果汁调配:将所有“香料”混合在一起,搅拌均匀;
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?
吉野家牛肉饭的做法
材料:牛柳500克、西兰花10克、胡萝卜8克、洋葱1根、酱油适量、甜酒、糖和水。
1.先把肥牛洗干净切片,然后把胡萝卜和西兰花洗干净切成小块备用。
2.然后将洋葱洗净,用刀切成丝备用。
3.热锅烧开水,放入切好的西兰花和胡萝卜,煮2-4分钟。煮好后用冷水灌满,然后沥干。
4.热锅烧开水,把肥牛放进去煮3-5分钟,把出水和浮粉烧开。然后捞出冷水,沥干备用。
5.再来调酱:将酱油、甜酒、水、料酒放入容器中,搅拌均匀。
6.将调好的酱料放入锅中,大火煮开。然后把洋葱丝放进去,直到它变香。
7.最后将沥干水分的牛肉片倒入锅中,大火煮5-8分钟即可食用。
8.时间到了,填好米饭,排好胡萝卜片,西兰花,肥牛,就可以吃了。
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法?
吉野家牛肉饭食谱食材:肥牛片500g、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1根、酱油适量、甜酒适量、白糖适量、水适量。1.先把肥牛洗干净切片,然后把胡萝卜和西兰花洗干净切成小块备用。
2.然后将洋葱洗净,用刀切成丝备用。
3.在热锅中烧开水,放入切碎的西兰花和大约
4.热锅烧开水,把肥牛放进去煮3-5分钟,把出水和浮粉烧开。然后捞出冷水,沥干备用。
5.再来调酱:将酱油、甜酒、水、料酒放入容器中,搅拌均匀。
6.将调好的酱料放入锅中,大火煮开。然后把洋葱丝放进去,直到它变香。
7.最后将沥干水分的牛肉片倒入锅中,大火煮5-8分钟即可食用。
8.时间到了,填好米饭,排好胡萝卜片,西兰花,肥牛,就可以吃了。
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