小虾米的做法 小虾米的做法？
小虾米的做法？
1.虾仁炒毛豆
2.虾炖萝卜
3.虾海带汤
4、脆皮炸虾
5.虾饼
6、开阳虾仁面
虾又名海苔干、金钩、开阳。是以鹰爪虾、脊尾白虾、毛虾、新对虾周为原料加工而成的熟制干制品。虾是著名的海鲜，营养价值很高。虾皮的名称最早见于唐代颜师古对《急就篇》的注释。宋代临安人吃“姜虾”，这是在《武林旧事》发现的。明代《本草纲目》指出：“大虾皆蒸熟去壳，谓之虾、姜醋、山珍。”清末民初，被民间收藏为“海上八宝”之一。另外，虾米也是网络语言和闽南话中“什么”的谐音。
小虾米的做法？
1.虾仁炒毛豆
2.虾炖萝卜
3.虾海带汤
4、脆皮炸虾
5.虾饼
6、开阳虾仁面
虾又名海苔干、金钩、开阳。是以鹰爪虾、脊尾白虾、毛虾、新对虾周为原料加工而成的熟制干制品。虾是著名的海鲜，营养价值很高。虾皮的名称最早见于唐代颜师古对《急就篇》的注释。宋代临安人吃“姜虾”，这是在《武林旧事》发现的。明代《本草纲目》指出：“大虾皆蒸熟去壳，谓之虾、姜醋、山珍。”清末民初，被民间收藏为“海上八宝”之一。另外，虾米也是网络语言和闽南话中“什么”的谐音。
干锅小虾米的家常做法？
佐料
500克虾
佐料
姜蒜1大块，料酒20小块，蚝油半汤匙，酱油1汤匙，白糖1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙。
生产步骤
1将虾洗净，切去腿和虾枪，将碗放大，加入半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙生抽和半汤匙白糖，拌匀，腌制十分钟左右；
2将大蒜去皮，生姜切片，取一个保温性好的砂锅或锅，在锅底铺上姜蒜颗粒，然后倒入三勺左右食用油；
3.将腌制好的虾沥干，将碗中的卤汁倒入锅中，盖上盖子，开中火，小火焖10分钟左右；
4开盖撒点黑胡椒，盖上锅盖焖一分钟，然后开盖撒葱花。
干锅小虾米的家常做法？
材料：虾仁500克，青椒3个，红椒2个，大葱20克，生姜15克，干辣椒少许；
:盐5克，味精3克，酱油6克；[1]
烹饪步骤
1.青红椒洗净，切粒，生姜去皮，大米切粒，葱洗净，切段，虾洗净；
2.锅里烧热油，把虾炸熟，捞出来。锅里留油，炒出香葱、红椒、姜米、葱、干辣椒；
3.加入炸好的虾，拌入调味料搅拌均匀，然后装干锅食用。
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