名庄国际葡萄酒窖 名庄葡萄酒的意义？
名庄葡萄酒的意义？
所谓庄鸣葡萄酒，顾名思义，就是在知名产区生产的优质葡萄酒。名酒的优雅、历史、文化、时尚气息，足以让人陶醉。说到名庄酒，大家第一时间会想到法国的61款名庄酒。事实上，著名的庄酒不仅在法国很有名，在其他国家也很有名。换句话说，庄名酒在一定意义上是有一定历史文化基础的优质酒。了解名庄酒，需要从知名度、美誉度、历史文化、酿造工艺、品质、文化传承等方面进行分析。
Chateau源于法语，原意为中世纪为防止敌人入侵而修建的城堡。后来随着时间的迁移和葡萄酒的发展，它作为一个统称，用来指代那些专门从事葡萄酒酿造的庄园，成为目前世界上有真正基地的著名酒庄的代名词。酒庄坐落在著名的葡萄产区，一望无际的绿色葡萄园，简易的房屋，古老的酒窖，各具特色的建筑，让酒庄充满了诗情画意。独特的葡萄品种，秉承祖先，秘密存在，有自己丰富的风格和特点。最著名的葡萄酒是法国波尔多61家上市酒庄生产的葡萄酒，以及白马、奥松和柏翠的葡萄酒。
名酒是什么意思？可能第一反应是，这意味着贵。有句话：物以稀为贵。在酒的世界里，贵有两层意思：价格贵，因为稀有而贵，因为它赋予的文化价值而贵。意大利人曾经说过：当意大利人已经在品尝葡萄酒的时候，波尔多还是一片荒野，但今天法国葡萄酒的知名度远高于意大利。可以说，法国葡萄酒的神话是文化创造的。法国葡萄酒的当代地位是由其文化遗产赋予的。
我们从拍卖市场可以看到，名家的艺术品随着时间的推移，价值越来越高，不断换主，但不会消失。
顶级名酒呢？比如Romanji Kandi一年大概5000-9000瓶。收藏一款好的年份坎迪，关键不在于鉴赏与否，而在于你对葡萄酒热爱的注解，是你在葡萄酒行业地位和水平的象征。好的年份酒除了享受美酒之外，还有投资和收藏的价值，而且由于一瓶不到，资源不可再生，越来越贵。当你不再用金钱来衡量它的价值时，这种“品味享受”会在精神上带给你怎样的感受？你要达到一定的境界才能感受到。
法国波尔多和勃艮第葡萄酒之所以在世界上有着不可动摇的地位，主要原因就像宋代的五大民窑，明清的御用瓷器，不仅仅是器物，更是它们的历史文化。当然，名庄酒蕴含着它的历史和文化底蕴，有说不完的“乐”和“趣”。
法国波尔多，1855年梅多克排名酒庄
波尔多葡萄酒是葡萄酒界一面永恒的旗帜，法国波尔多酒庄以此闻名。作为波尔多最重要的葡萄酒产区之一，自18世纪以来，梅多克一直是波尔多最突出、最杰出的葡萄酒产区。1855年，为了推广法国葡萄酒文化，当时的法国国王拿破仑三世下令波尔多商会对波尔多的葡萄酒进行分级。共有61家上榜酒庄入选，其中一级酒庄5家，二级酒庄14家，三级酒庄14家，四级酒庄10家，五级酒庄18家。
在这么多的波尔多酒庄中，同时拥有所有酒庄的葡萄酒是一件奢侈而荣耀的事情，而波尔多酒庄同一年份的葡萄酒更是凤毛麟角，一千块钱一瓶难求。
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