椰子肉的吃法(椰子做法?)
椰子肉和猪肉怎么做好吃?
椰子和猪肉一起炖,椰子炖排骨很好吃。具体如下。
材料:排骨300克、椰肉100克、玉米1根。
调料:盐1勺,鸡精1勺,姜1片。
工作方法
1.排骨洗净,用开水焯一下,去血沫,然后用温水冲洗干净。
2.椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小块备用。
3.砂锅里放足够的热水,把排骨、姜片、椰肉一起放在砂锅里,大火煮半个小时。
4.小火再炖2个小时,剩下半个小时左右。加入玉米段和盐调味。
5.炖至排骨软烂,加入少量鸡精。
老椰肉怎么吃?
老椰子肉硬,生的不好吃,可以做成蜜饯。洁白如玉,香脆可口,有椰子肉特有的香味。闲暇时当零食吃很好吃。大人小孩都喜欢。椰子肉含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、甘蔗维生素等。具有补虚强身、益气祛风、消除营养不良、杀虫的功效。既营养又美味!
椰子做法?
做法:椰奶果冻
配料如下:椰子500克,琼脂10克,牛奶100毫升,元稹糖60克。
具体做法如下:倒出椰汁沉淀,打碎椰壳,用勺子挖出椰肉,将椰汁、椰肉、牛奶、糖放入料理机中打成细浆。将琼脂浸泡在水中,用小火将琼脂煮沸,将椰奶一点一点加入煮沸的琼脂中,搅拌均匀,不要煮沸,倒回椰子壳中放凉,放入冰箱冷藏,两小时后取出食用。
做法:椰子炖乳鸽
食材如下:椰子1个,红枣3个,鸽肉1个,1个,枸杞7个,盐适量。
具体做法如下:将椰子劈开,倒出椰子水,将鸽肉、红枣、枸杞放入椰子中,泡一个干,倒入椰子水,8分钟即可注满。椰子用箔纸盖上,防止水蒸气进入,放入水中炖2小时。打开盖子,加点盐调味就行了。
做法:椰子炖鸡。
食材如下:鸡半只,椰子一个,盐适量,水适量,姜2片,红枣5个,枸杞10个。
具体做法如下:将椰子洗净,劈开,将椰子汁倒扣在碗中,将椰子肉切成粗条,将鸡洗净去除油脂和外皮,将鸡和生姜放入电压力锅中,加入椰子条,加入红枣和枸杞,加入适量的水,然后放在炉子上煮40分钟。煮好后,加入适量的盐调味。
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椰子鸡
材料
椰子鸡
椰子水500克
椰子的量是半个椰子。
文昌鸡还是三黄鸡
蘸酱
5-8个金橘
沙江七块
大蒜板头
几个小米椒
海鲜酱适量
练习步骤
1.第一排是鸡椰子的原料。
2.蘸原料
3.将文昌鸡或三黄鸡剁碎,放入水中焯一下,洗去血沫。
4.1: 1清水的椰子水,加上半个椰子的椰子肉,放入锅中烧开。
5.椰子水烧开后,加入鸡块。
6.如果用文昌鸡,大火烧开后,打开锅盖继续煮6-10分钟。关火。如果用三黄鸡,需要比文昌鸡多煮10-15分钟。此时,鸡椰可以当菜,也可以当火锅,锅底可以端上桌,也可以涮。
7.在等待沸腾的过程中,可以将沙姜蒜切碎,小米椒切片,青金桔对半切开。
8.根据自己的口味在调料中加入海鲜酱油或者酱油,挤上酸酸的青金桔,开始享受美味吧。
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