水果捞菜单(水果捞最好吃的做法和配方?)
水果捞最好吃的做法和配方?
原材料:
西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、猕猴桃、吕宋、甜石榴、美国红果、夏威夷木瓜、中华绒螯蟹、椰青、哈密瓜、甜瓜、菠萝、橙子、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布公梨西米、香草椰子糖。
练习:
1.西米,放入热水中,煮熟后取出备用;
2.将水果去皮去核,切成小块,然后用盐水浸泡备用;
3.用香草椰子糖煮西米30秒;
4.铺上西米的底部,然后把所有的水果放在上面。
水果捞最好吃的做法和配方?
常用食材:西米、黄桃罐头、椰奶、淡炼乳、炼乳、白糖,或者果糖、蜂蜜。
纯牛奶水果勺(纯牛奶混合)
纯牛奶:500毫升
椰子汁:20毫升
淡牛奶:10毫升
炼乳:10毫升
白糖:20克
牛奶尽量选择无糖纯牛奶。
酸奶水果勺(混合酸奶)
酸奶:500毫升
椰子果肉:50毫升
淡牛奶:15毫升
炼乳:25毫升
白糖:20克
酸奶一定要选择浓稠粘稠的酸奶,这样很容易包裹住水果,口感会很像冰淇淋,吃起来超级爽。
椰子和水果勺(椰奶混合)
椰子汁:50毫升
纯牛奶:250毫升
淡牛奶:15毫升
炼乳:15毫升
白糖:20克
纯牛奶、椰奶、炼乳都不需要煮。为了使三种牛奶很好地融合,我认为有必要将它们煮沸。
芒果牛奶和水果勺(混合芒果牛奶)
新鲜芒果肉:200克
纯牛奶500毫升
淡牛奶:10毫升
炼乳:10毫升
白糖:20克
芒果的挑选:表皮有明显皱纹的芒果,放置太久会很干,味道会很涩。芒果,摸起来太硬,太绿,皮滑肉厚,是这道甜品的不二之选。
杨枝干露水果捞
新鲜芒果肉:200克
纯牛奶500毫升
淡牛奶:10毫升
炼乳:10毫升
白糖:20克
柚子:20g。
芒果:100克
柚子撕成小块,太大了就不好吃了。制作美味的杨树蜜,必须放入冰箱冷藏30分钟以上,最好食用。
袁凉粉水果捞
芋头(将芋头放入沸水中煮,等芋头浮起,煮3分钟左右。想吃Q可以放冷水里凉一凉)
黑果冻:80克
椰子汁:50毫升
纯牛奶:250毫升
淡牛奶:15毫升
炼乳:15毫升
白糖:20克
搅拌好牛奶浆后,加入切好的水果。
水果吃完后不要马上吃。放冰箱冷藏后味道更好。如果想吃得快,可以提前把冰块冰好,然后直接加到水果里。一样好吃。
水果捞最好吃的做法和配方?
1.酸奶水果勺
准备材料:
猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶等水果。
练习:
将准备好的水果洗净去皮,切块,然后将水果摊开,倒入准备好的酸奶中,搅拌均匀!
2.牛奶味西米水果勺
原材料的准备:
100克大米,一袋牛奶,草莓,芒果和椰子。
练习:
西米用清水洗净,锅中加水,将西米倒入,煮至半透明,加盖焖10分钟。炖好后用过滤器滤出半透明的西米,清洗干净,然后倒入牛奶,放入冰箱冷藏4个小时,使牛奶味被西米充分吸收,将准备好的水果洗净切块,最后倒入牛奶西米。
水果捞最好吃的做法和配方?
一.材料
半个西瓜、一个橙子、15个荔枝、一个柠檬、六个金橘、两个百香果、一个酸橙、100克蓝莓和10颗葡萄。
二、水果钓鱼的练习步骤
第一步
准备水果,西瓜切块,其他水果切片,西番莲挖出果肉,葡萄和蓝莓切好,荔枝去皮去籽。
第二步
橙子切片,荔枝去籽,蓝莓和葡萄洗净,西瓜捣碎,倒入蓝莓、葡萄、荔枝和百香果,加入冰块,表面放上柠檬、金桔和橙子,最后倒入苏打水。
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