2016 - 2024

感恩一路有你

西红柿鸡蛋卤 鸡蛋西红柿卤的做法是什么?

浏览量:1083 时间:2023-01-06 09:19:53 作者:采采

西红柿鸡蛋卤 鸡蛋西红柿卤的做法是什么?

西红柿鸡蛋酱卤子的做法?

01先把鸡蛋打到碗里,放一点盐进去,往一个方向搅拌,打泡沫。放在一边备用。

02西红柿用开水焯一下,去皮切块备用。

03切葱、姜、蒜备用。

在锅里放适量的油。油热了,开小火,把鸡蛋倒进去,摆好炸一下,再装盘上一会儿。

再把油放进锅里。油热后,用大火翻炒葱、姜、蒜(留点葱最后用)。炒出香味后,加入西红柿,翻炒一分钟左右,加入鸡蛋,炒匀。

06然后加入适量的水,根据个人口味加盐和酱油,将淀粉放入碗中,加入少量的水,搅拌,在锅中煮沸,勾芡,搅拌均匀,然后关火。

00,撒上剩下的葱花,美味的番茄鸡蛋卤汁就做好了。

西红柿鸡蛋卤最经典的做法?

练习:

1.西红柿洗净,用滚刀切小块,放在碗里备用。

2.将小葱切碎,蒜瓣切成片备用。

3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐打碎备用。

4.锅中油烧开,下半颗葱花翻炒入味,然后倒入蛋液翻炒,盛出待用。

5.再将油烧开,放入葱花和蒜片翻炒入味,然后倒入切好的西红柿,加入适量的盐翻炒出红汤。

6.然后加入煎蛋,翻炒3到5分钟。

7.将锅里的水烧开,将水加入面条中搅拌均匀,防止面条粘在一起。盖上锅盖,再开锅,面条3分钟就熟了。

8.装盘,淋上番茄鸡蛋卤汁,一盘番茄鸡蛋面就做好了。

老北京鸡蛋西红柿打卤正宗做法?

将鸡蛋打匀,炒匀,锅里放油,放入葱、姜、蒜,将鸡蛋炒熟,放入西红柿,翻炒出汤,放入酱油、盐,烧开,锅中加水。

鸡蛋西红柿卤的做法是什么?

[西红柿鸡蛋肉汁面]

[所需成分]

1.西红柿3个,鸡蛋4个,葱蒜少许,盐和糖。

2.面条-高筋面粉,鸡蛋,盐,水

[方法步骤]

(1)面条

1.按照2.5杯高筋面粉、1杯水、1个全蛋、1茶匙盐的比例,将面条揉匀,盖上湿毛巾,小火焖20-30分钟。(这个比例是经过多次尝试后最厉害的手工面比例!)

2.稍微擀薄后,用面条机压成面片,再切成细面条。

3.烧开水,烧开后放入面条,烧开后倒入一杯凉水,再次烧开后盛于碗中。

(2)西红柿炒鸡蛋和卤蛋

1.热锅里热油,鸡蛋加一点盐,打散,在锅里搅拌,然后盛出。

2.锅里再倒一点油,把切好的小葱和蒜炒香,然后放入切成大块的西红柿,中火翻炒,加盐。

3.番茄汁充分搅拌出来后,倒入之前炒好的鸡蛋,加入少许白糖,翻炒几下,浇在煮好的面条上。

鸡蛋西红柿卤的做法是什么?

准备好西红柿,鸡蛋,洋葱,姜,蒜。把锅里的油加热,先炒鸡蛋。把鸡蛋炒一下,放在一边。在另一个热锅里,冷却油,先爆香葱、姜和蒜,然后倒入西红柿。西红柿炒成汁后,倒入炒好的鸡蛋。加入十三香1勺,胡椒粉少许,糖少许,盐适量,翻炒均匀,出锅。注意煎蛋前蛋液要加一点水。煎蛋吃起来嫩滑,鸡蛋煎的时间不要太长。西红柿煮3-5秒,去皮,白糖保鲜,不要煮过头。锅里撒点葱花,味道更好。

鸡蛋西红柿卤的做法是什么?

番茄沙司

准备:鸡蛋,西红柿,洋葱,大蒜,胡椒,盐和酱油

练习:

1.将西红柿切成小颗粒,撒上鸡蛋,加一勺水使鸡蛋变软,待用。

2.锅里放油加热,把打散的鸡蛋倒入,煎成小颗粒备用。

3.锅里再热油,把辣椒炒香,放葱蒜,中火放西红柿,炒出汁液,加点水。

4.加入鸡蛋、盐和一点酱油,使颜色看起来更好。就等着它滚出来吧!

3-@qq.com

你的好朋友,疯狂大蛤,和你一起煮好吃的!下面介绍如何腌制西红柿和鸡蛋。

先把鸡蛋搅拌均匀,煎熟准备。切西红柿

把鸡蛋打好,在锅里用油把鸡蛋炒熟,然后倒入番茄汁,把煎好的鸡蛋放在锅里。

鸡蛋西红柿卤的做法是什么?

材料

面条500克,西红柿400克,鸡蛋2个,盐少许,味精适量,姜片10g。

工作方法

1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液加盐,一片切碎;

2、锅中放油,油热时将蛋液倒入炒好的蛋花中,盛出;

3.再加一次油,油热下姜香,倒入西红柿翻炒,西红柿出水时,倒入蛋花翻炒片刻(可以加一点白糖,如果觉得西红柿太酸,也可以只加一点);

4.然后加水调味(水可以比做汤的时候稍微多一点)。可以煮五分钟左右,然后倒在面碗里,加盐(盐多),味精,香油。

5.在另一个锅里煮面条。面条好了,放在有番茄汤的面碗里,撒上香菜,味道鲜美。

3-@qq.com

西红柿的做法更简单。

1.锅里烧热油和葱花,炒鸡蛋,鸡蛋快炒熟时,放入切好的番茄块。

2.加盐,蚝油,少许生抽,备用。

3.锅里放清水,煮面条。如果你喜欢夏天凉快,你可以把煮好的面条放在凉爽的白锅里凉一凉。

4.将煮好的面条沥干放入碗中,将炒好的西红柿和鸡蛋倒在上面,拌匀即可食用。

2-@qq.com

西红柿切丁,鸡蛋打匀备用。锅中放少许油,放入鸡蛋,翻炒后铲成小块,再放入西红柿、少许酱油、鸡精、盐、糖,加入半勺水,用湿淀粉打汁。

西红柿 鸡蛋 面条

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。