厦门特产有哪些 厦门特产零食必买清单？
厦门特产必买清单？
鼓浪屿大饼，同安咸饼，同安马蹄饼，厦门祥和牌甘草橄榄，同安记红饼，凤梨酥，这些都是知名品牌，还有很多其他地方也没什么特别的。其实还有很多小吃也是有口皆碑可以尝试的，比如冻笋、沙爹面、萝卜糕、大肠血、烧腊水饺、面糊。这些都不错。
厦门特产零食必买清单？
厦门的特色小吃一定要买如下
1.金青水果由橄榄、甘草和糖水制成，酸甜适中。
真可谓“青果触唇口鲜，余果饶喉脾胃”。
2.金包银，金包银是闽台流行的小吃。它的外形美观，鲜香，皮Q有弹性，馅有猪肉、白菜、虾皮、竹笋等，味道非常丰富。用不同蘸酱吃，亲民又真实，食客爱不释手！
3.你说的风中吹饼是什么意思？
顾名思义，意思是：微风轻轻一吹就能吹散，意思是这种“时髦的地瓜干”很薄，又轻又脆，薄如蝉翼，脆脆的零食。
“红薯风糕”是闽南的特产。它由原生红薯和传统手工烘焙而成。它有独特的味道。
4.橘子饼，起源于福建省泉州市安海镇，流行于闽南和江浙一带[1]。是闽南著名的小吃。这种小吃是由江南的糯米制成的。外形精致，透明如玉，糯而可口，甜韧适中，玫瑰橙香，口感浓郁，糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜。深受大众喜爱。如同震的橘饼，糯糯的，香香的，甜甜的，不粘腻！
5.厦门花生酥
厦门花生酥：原名贡糖，又称酥糖。它以其酥脆的质地，香甜可口的味道，以及在口中的溶解而闻名。除了喝茶小吃，还有夹心糕点三明治。花生酥是厦门著名的中式糕点，又称“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖。制作时，将花生仁炸去膜，用糖煮，然后捣成酥，卷成形，切成小块。吃的时候要小心翼翼的把包装纸剥下来，轻轻的放进嘴里。入口即化，甜而不腻，香味可以喷到脸颊上。除了品茶，还可以用来做咸饼等糕点的三明治。产品远销国内外。相传“贡糖”之名有两个来源：一是它曾是民间朝觐用的皇家贡品，所以冠以“贡”字；另一种是贡糖在制作过程中需要人工捶打，使糖质绵密细致，闽南人称之为“贡糖”。花生糖和花生糖是制作贡糖的两大原料。贡糖起源于花生和麦芽糖的结合。烤花生在香味最浓的最佳状态下与纯麦芽糖高比例混合，然后人工捣碎、包裹，再揉搓、浸润、流动，最后切块。金门糖，随厦门面包师传入小金门，被普通蛋糕店广泛制成茶。闽南贡糖有两种，都是炒花生仁做的。
6.鱼皮花生是20世纪20年代居住在厦门的省人用花生仁、蛋糕粉、糖、淀粉等主要原料精制而成的。虽然没有鱼皮胶，但鱼皮花生已经成为一个俗称，沿用至今。吃起来咸、甜、香、脆。
7.土豆泥
麻吉，麻吉是的传统食品。各地做法略有不同，名称也不同。南方多称麻吉，客家话称麻吉，闽南人一般称麻吉。做法上，麻吉和北方的年糕很像。包装简洁大方，健康营养，经济实惠，无论是馈赠亲友，喜庆节日，还是休闲小吃，都不失为一种佳品。
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