微波炉蒸鱼(微波炉蒸鱼片要几分钟?)
微波炉蒸鱼的家常做法?
原料为鲈鱼500克,香片三片,肉丝75克。调料:红辣椒1个(切丝)、葱切丝、姜切丝、白胡椒粉、料酒、盐糖干淀粉油等。
鱼洗净,用调料腌制30分钟,肉丝用酱油腌制10分钟,香茹切丝备用。
将鱼放入盘中,捞出鱼身的肉丝和肉丝调料,盖上薄膜,微波大功率蒸6分钟。
微波炉蒸鱼的家常做法?
微波炉蒸鱼的做法如下:
材料:鲤鱼1条、姜、香葱、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼、酱油。
1.先把鱼洗干净备用。
2.先在肉厚的地方切几刀,插入姜片,然后在鱼全身抹上盐,再倒入适量料酒腌制。
3.在腌制的过程中,可以切一些姜丝和葱丝。
4.切好葱姜丝后,在鱼盘里加一点水,因为微波时水分会蒸发。盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞,防止保鲜膜爆开。
5.关闭微波炉门,选择蒸鱼模式,约14分钟。
6.时间到了,把鱼从微波炉里拿出来,去掉保鲜膜,把葱姜放在鱼身上,淋上蒸好的鱼露。
7.趁热在锅里烧一勺热油,放点辣椒粒一起加热。
8.油热了就倒在鱼上,然后用微波炉蒸鱼。
微波炉清蒸鱼功能怎么用?
微波从食物中心加热,直接比传统的蒸汽加热速度快,加工出来的食物可能更鲜美、更嫩。前提条件有两个:一个是盖好,一个是提前加入风味汁,两者都是为了防止食物在微波加热过程中失水。比传统的蒸汽蒸制要好。用微波炉蒸鱼简单方便,也很好吃。这是我个人的看法。
微波炉清蒸鱼功能怎么用?
材料:鲤鱼1条、姜、香葱、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼、酱油。
1.先把鱼洗干净备用。
2.在肉厚的地方划几刀,插入姜片,在鱼的全身抹上盐,再倒入适量料酒腌制。
3.在腌制的过程中,可以切一些姜丝和葱丝。
4.切好葱姜丝后,在鱼盘里加一点水,因为微波时水分会蒸发。盖上一层保鲜膜,用刀在保鲜膜上戳洞。
5.关闭微波炉门,选择蒸鱼模式,约14分钟。
6.时间到了,把鱼从微波炉里拿出来,去掉保鲜膜,把葱姜放在鱼身上,淋上蒸好的鱼露。
7.趁热在锅里烧一勺热油,放点辣椒粒一起加热。
8.油热了,倒在鱼上就完成了。
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