牛栏山二锅头酒 牛栏山二锅头是什么酒？
牛栏山二锅头是什么酒？
牛栏山二锅头是500ml的白酒，有42和52的白酒。牛栏山二锅头的酿造历史可以追溯到清朝。经过数百年的发展，牛栏山二锅头酒已经成为白酒香型(二锅头工艺)的代表，深受消费者青睐。
中文名
牛栏山二锅头
历史
八百多年了
原料
优质高粱和小麦
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北京牛栏山二锅头酒不是纯粮酒，而是勾兑酒。价格方面，纯粮酒酿造成本高，售价普遍较高。
1.从白酒执行标准看白酒的种类：
1.GBT10781-2006是固态酿酒的执行标准。是以纯粮为原料固态发酵生产的白酒，也就是人们常说的好酒。
2.GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒和一部分酒精酒组成；
3.GBT20821-2007是纯酒精白酒的执行标准。本标准的描述完全由酒精勾兑而成。
牛栏山二锅头是纯粮酒吗？
牛栏山二锅头酒不是纯粮酒，属于勾兑酒，执行标准是GB/T20822，说明牛栏山二锅头是部分酒精酒部分粮食酒，称为勾兑酒。
“勾兑”是指将同一类型、不同香型、不同口味的葡萄酒按不同比例勾兑，起到补充、衬托、制约、缓冲作用，使之符合同一标准，保持成品酒一定风格的特殊工艺。勾兑工艺简单经济，添加勾兑酒基本可以达到酿造的成分和醇厚口感。
牛栏山二锅头价格表？
牛栏山52度经典二锅头市场价：1886.00元/箱牛栏山二锅头珍品30年中华市场价：982.00元/箱牛栏山二锅头珍品30年，正品二锅头珍品1160.00元/箱百年牛栏山，三牛饮正宗市场价：668.00元/箱百年牛栏山北京酿造是正宗北京酿造市场价：180.00元/箱牛栏山市场价：202.00元/盒牛栏山精品二锅头二锅头好吃三百年。市场价格：180.00元/盒
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