菠菜猪肝汤 猪肝菠菜汤的家常做法?
猪肝汤的做法有哪些?
食物准备
材料:猪肝(250克)、(150克)、姜(3片)、鸡汤(1碗)
调料:油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。
具体步骤:1。猪肝洗净晾干,用刀切成薄片。
2去根,洗净,从中间对半切开;生姜去皮切丝。
3将猪肝片放入沸水中焯10秒,去血水,捞出沥干水分备用。
4烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒和1/3汤匙浓缩鸡汁,搅拌均匀,大火烧开。加入,拌匀,中火煮沸,然后倒入猪肝片,拌匀,即可食用。
猪肝汤的做法有哪些?
材料:猪肝500克,200克,大葱1段,料酒3勺,酱油3勺,生粉2勺,盐和油适量。
练习:
1.准备食材。
2.猪肝血洗干净,加入葱花、料酒、酱油、生粉,腌制10分钟。
3.锅中倒入适量的水,加入一勺油和少许盐烧开。
4.将放入锅中焯至变色,然后取出。
5.将放入冷水中。
6.挤干水分,切成段。
7.将冷油放入热锅中,将猪肝翻炒至变色。
8.倒入适量清水,煮沸五分钟。
9.加入煮开。
10.加入适量的盐,出锅吃。
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-成分列表-
配料:和猪肝。
辅料:酱油、胡椒粉、香油、枸杞子、生姜、淀粉适量。
烹饪步骤
1.洗净,切段,枸杞泡水。
2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净切片。
3.加入淀粉、酱油和胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。
4.放入沸水中焯半分钟,然后捞出沥干水分。
5.将水或高汤倒入锅中烧开,放入姜片和猪肝煮1分钟,再放入和枸杞,加盐和香油。猪肝汤的烹饪技巧
猪肝汤的家常做法?
-成分列表-
配料:和猪肝。
辅料:酱油、胡椒粉、香油、枸杞子、生姜、淀粉适量。
烹饪步骤
1.洗净,切段,枸杞泡水。
2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净切片。
3.加入淀粉、酱油和胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。
4.放入沸水中焯半分钟,然后捞出沥干水分。
5.将水或高汤倒入锅中烧开,放入姜片和猪肝煮1分钟,再放入和枸杞,加盐和香油。猪肝汤的烹饪技巧
猪肝汤的家常做法?
材料:3360只猪肝500克
辅料:200g
调料大葱:根,料酒3勺,酱油3勺,生粉2勺,盐和油适量。
猪肝汤的步骤
1.准备食材。
2.猪肝血洗干净,加入葱花、3勺料酒、3勺酱油、2勺生粉,腌制10分钟。
3.锅中倒入适量的水,加入一勺油和少许盐烧开。
4.将放入锅中焯至变色,然后取出。
5.将放入冷水中。
6.挤干水分,切成段。
7.将冷油放入热锅中,将猪肝翻炒至变色。
8.倒入适量清水,煮沸五分钟。
9.加入煮开。
10.加入适量的盐出锅。
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