微波炉的功能 微波炉能干嘛？

微波炉功能介绍？

1.按下开始键：微波炉正式开始工作，可以加热或解冻食物，也可以烘烤食物。

2.按下开门按钮：微波炉停止工作，炉门打开。需要注意的是，在通电的情况下，不要随意打开烤箱门。

3.定时器：用于设定烹饪时间。一般的微波炉没有启动按钮，功能由定时器代替。只要将食物放入炉腔，关闭炉门，在设定的时间内即可完成加热。

4.功能调节器：用于调节微波炉的输出功率。一般微波炉有五个功率等级，分别是大功率、中大功率、率、小功率和解冻。

微波炉功能介绍？

1.用微波炉解冻，可以在微波能达到的深度范围内，内外同时加热，速度快。从微波炉的设计上，保证解冻时，可以限制微生物繁殖，一定程度上保持食物原有的新鲜口感。

2.只要你技术娴熟，微波炉也能做出很多好吃的面包、蛋糕等。用微波炉加热时，热量不传递，部分热量通过器皿等中间介质散失。另外，在微波能达到的食物深度范围内，内外都被加热，所以烹饪时间明显缩短，烹饪速度快。

3.微波炉还有解冻、烘干、消毒等功能。你可以利用微波炉加热的食物可以蒸发大量水分的原理，对某种食物进行干燥或脱水。从而达到防霉或长期保存的目的。

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微波炉利用电磁场能量，微波对物体进行加热、干燥和杀菌。加热是以极高频率的电磁振荡作用于具有电极性的物质分子，使分子排列趋于剧烈变化，产生类似“摩擦”的激烈效应。

1.使物体变热。这个过程就是微波的电磁场能量转化为热能。水分子是极性分子，强烈吸收微波。当含有水的材料暴露在足够的微波辐射下时，其中的水分子吸收微波并迅速升温。

2.用微波炉加热解冻食物，用微波炉煮和蒸米饭，用微波炉做鱼虾，用微波炉做甜点，用微波炉做爆米花。

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