橄榄油的吃法(橄榄油使用方法？)
橄榄油使用方法？
1.涂在面包上吃。
首先在小碗中倒入适量橄榄油，然后根据个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀，铺在切片面包上。
这是一种非常简单常见的吃法。2.做沙拉。
将橄榄油直接倒入事先准备好的蔬菜中，根据自己的喜好加入其他调料，搅拌均匀后直接食用。
这种吃法不仅制作简单，而且非常健康，没有任何油烟。
3.炒点吃的。
橄榄油煮沸后，加入已经调味的肉或肉丸。橄榄油的烟点在240-270度之间，非常适合油炸食物。而且橄榄油抗氧化能力很强，油炸食物后的橄榄油不会变黑，也不会有杂质和沉淀物。
而且橄榄油受热容易膨胀，所以在煎炸食物时比其他油少很多。
人工橄榄油的正确吃法？
1.烹饪：用特级初榨橄榄油烹饪，将菜肴的特色发挥到极致。特级初榨橄榄油还能让食物更香、更滑、更醇。可以像用盐一样用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会让菜肴味道更丰富，更美味。也可以在任何菜肴中加入特级初榨橄榄油，以平衡酸度较高的食物，如柠檬汁、葡萄酒醋、葡萄酒、西红柿等。还能让食物中的各种香料味道更加和谐。如果你在有香料的菜肴中加入一些橄榄油，你会发现味道更好。
2.饮酒：
(1)高纯度冷榨特级初榨橄榄油可以直接饮用，有助于促进身体的新陈代谢和排泄。橄榄油中所含的维生素E容易被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体质之美。既能帮助消化，又能防止便秘，所以减肥效果显著。记得每天早餐前空腹喝两勺橄榄油。减肥的效果非常理想。
(2)每天早晨或晚上睡觉前直接饮用1汤匙(约15ml)原生橄榄油，可降低血脂和血糖，治疗胃肠疾病(如慢性便秘)，减少动脉血栓形成，特别适合老年人、高血压和心脏病患者。
(3)这种方法是几周后，某些生理指标会有明显的改善。经常喝酒的人，如果在喝酒前喝1-2汤匙橄榄油，会保护你的胃免受伤害。每天喝2茶匙橄榄油，每天早上禁食，可以消除慢性便秘。
3.凉拌：橄榄油可以直接拌在各种素菜和面食里，可以用来做沙拉和蛋黄酱。掺有橄榄油的食品色泽鲜艳，口感顺滑，气味芳香，富有地中海风味。
4.油炸：橄榄油不同于草药油，因为它的抗氧化性能和不饱和脂肪酸含量，其化学结构在高温下可以保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过烟点时，油脂的化学结构会发生变化，产生致癌物。而橄榄油的发烟点在240-270之间，远高于其他常见食用油。所以橄榄油可以反复使用，不会变质，是最适合煎炸的油。但是因为高温会增加橄榄油的味道，盖过食物本身的味道。
5.腌制：烹饪前用橄榄油腌制的肉类可以为食物增添美味，也可以衬托其他香料丰富口感。
6.煮饭：煮饭的时候倒一勺橄榄油，让米饭更香更饱满。
7.烘焙：用橄榄油烘焙面包和甜点远胜于奶油，可广泛用于任何甜点和面包。
8.面包涂层：把买来的切片面包放在烤面包机或微波炉里烤2-3分钟，取出来，直接涂上橄榄油。还可以加蜂蜜，味道很好。孩子很容易接受这种吃法，而且孩子一天所需的维生素都有，非常适合孩子。
人工橄榄油的正确吃法？
如何吃橄榄油：
1.直接生饮(初榨橄榄油):早晚各一次，每次8-10ML。长期饮用有利于降低血压、血脂，预防胃肠疾病，缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁一起服用。
2.爆炒：橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，原汁原味。非常适合炒菜或者荤菜。是时尚健康的油，长期食用更有利于健康。
3.做汤：橄榄油有很强的增味功能，不会“篡夺主人的角色”。在汤上滴几滴橄榄油，可以使汤色彩鲜艳，口感顺滑，香味不腻。
4.煎炸：橄榄油的抗氧化性能高，不饱和脂肪酸含量高，耐反复加热，不易氧化。做出来的菜颜色鲜艳，很大程度上保留了食物的营养。因为橄榄油受热容易膨胀，所以用量比其他食用油少三分之一左右。另外，橄榄油烹饪不需要预热和煎炸，油烟少，不易粘锅。
5.火锅料：在火锅料中加入橄榄油，搅拌均匀，让你在吃传统火锅的时候也能享受到橄榄油的美味。
6.凉拌：橄榄油是最好的食用油。各种家常菜凉拌菜颜色鲜艳，味道爽口。用在中式凉拌中能更好的展现其淡淡的清香。
7.煮面：煮面的时候加点橄榄油，防止面条结块。
8.煮饭：煮饭的时候放点橄榄油，让米饭更香更饱满。
9.蘸面包：将适量橄榄油倒入盘中，将面包掰成小块，蘸油食用。味道清香，开胃爽口，简单营养。资料：食用橄榄油的注意事项：1。虽然橄榄油有许多保健作用，但和其他食用油一样，它每百克含有99.9克脂肪和899千卡热量。所以吃多了对身体也不好，还会引起肥胖等问题。橄榄油的日摄入量不宜超过30克，最好限制在25克以下。2.市场上常见的橄榄油可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养保存最好，品质好，是首选。3.很多人在吃橄榄油的时候也有一个误区，以为橄榄油只有做沙拉才能保持营养。其实可以用来炒菜，但是油温不要太高，像油炸。其实不仅是橄榄油，任何油都不适合高温烹饪。4.保存橄榄油时，应注意储油容器必须清洁、干燥且密封良好。选购时，最好选择小瓶包装。储存应避免强光和高温，适宜在背光通风处储存。
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