中学生食谱(初中生一周七天菜谱家常菜清单表?)
中学生一周食谱?
食谱一
早餐:牛奶250毫升,面包(面粉200克),煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(200克圆米饭),
香菇炒肉片(鲜香菇50克,猪肉50克,植物油5克,料酒,淀粉,蛋清,味精),
清炒青菜(青菜200克,植物油5克,味精,盐)。
晚餐:馒头(150g面粉),
百合(虾仁50 g,胡萝卜25 g,甜椒25 g,植物油5 g,百合,淀粉,味精,盐),
牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克、味精、盐)。
加餐:时令水果。
初中生一周七天菜谱家常菜清单表?
周一:上午:豆浆油条,午餐:黄瓜炒鸡蛋,红烧排骨,晚餐:红烧茄子,炸鸡架。
周二:早餐:小米粥,鸡蛋午餐:鱼香肉丝,辣椒炒肉,晚餐:番茄鸡蛋汤,可乐鸡翅。
周三:早餐:热汤,油条,午餐:炒瘦肉配生菜,排骨汤,晚餐:炒鲜菇配青菜,炒花甲配辣酱。
周四:早餐:紫薯粥、豆沙包午餐:油浸鲤鱼、清炒西兰花晚餐:花菜干、红烧鸡肉。
周五:早餐:八宝粥、包子午餐:油炸剑鱼、家常炒猪肝晚餐:饺子、凉拌黄瓜。
周六:早餐:米糊、鸡蛋饼午餐:茄子炒肉、醋土豆丝。晚餐:宫保鸡丁,橙汁虾。
7天:早餐:煎包、牛奶午餐:番茄牛腩、地三鲜晚餐:肉末粉条、水煮肉片。
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第一,地接社
配料:土豆、茄子、辣椒、大蒜、高汤、酱油、糖、淀粉、盐、油。
1.洋葱、大蒜切碎,土豆、茄子滚刀皮去皮,辣椒籽洗净,梗碎;
2.烧热炒锅,倒油,分别放入薯片、茄子、青椒炒金鱼;
3.锅中留少许油,放入少许葱炒,加入适量的高汤、酱油、糖、盐。搅拌均匀;
4.将茄子、薯片、青椒片炒至微度撒少许水淀粉火锅。
第二,鸡蛋炒蘑菇
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、胡椒、胡萝卜、洋葱、盐、油。
1.将鸡蛋放入一碗切碎的洋葱中,加盐,海鲜菇洗净,胡萝卜去皮,切成菱形;
2.炒锅烧热,倒入蛋油,炒成小盛,铲成块;
3.锅中加入少许油,放入胡萝卜片炒几下,倒入海鲜菇,快速炒熟,加入适量盐和胡椒粉拌匀。
4.倒入炒好的鸡蛋片,翻炒几下,最后撒一点葱花,入锅翻炒。
第三,青椒鱿鱼丝
配料:鱿鱼、青椒、胡萝卜、姜、酱油、盐、油。
1.鱿鱼内脏洗净切丝,青椒、胡萝卜、生姜切丝;
2.烧热炒锅,倒油,放入生姜翻炒,放入鱿鱼翻炒几下,加入少许酱油拌匀;
3.倒入切丝的青椒和胡萝卜,快速翻炒至生,最后用少许盐翻炒出锅。
第四,洋葱炒肉
配料:猪肉、青椒、葱、酱油、糖、姜、醋、盐、油。
1.猪肉切片,青椒籽,去蒂切碎,葱姜切丝;
2.烧热炒锅,倒入油,放入猪肉。翻炒至金黄色,加入少许姜丝翻炒;
3.加入青椒和洋葱,搅拌均匀。加入一汤匙酱油、糖和醋,搅拌均匀。加入少许盐和酱油翻炒出锅。
五、海带炖汤
海结、五花肉、八角、香叶、茴香、丁香、草果、陈皮、桂皮、花椒、干辣椒、蒜、姜、生抽、淡酱油、盐、料酒、鸡精、冰糖、黑胡椒。
1.准备好所有需要的材料,猪排,蒜泥,姜片。
2.打开海带结洗干净,然后打开海带七折,固定牙签收纳。
3.锅内热适量油,放入五花肉炸油,放入八角等大料翻炒出香味。
4.加入适量开水、料酒调味,依次加入盐、鸡精、糖、黑胡椒、海带。
5.把汤煮开,煨一下,尝一尝。
六、蒜蓉生菜
材料:生菜3片,蒜片7片,盐。
1.生菜洗净,沥干水分,切成8厘米长。
2.将大蒜做成蒜泥,将锅放入适量的油中,直到油热,蒜泥爆开。
3.将莴苣放入锅中。
4.加入适量的盐,搅拌均匀,即可食用。
七、手撕白菜
材料:白菜丝、白菜300克、蒜8克、花椒、猪油、盐、醋、酱油、蚝油、鸡精适量。
1.一条白菜,洗净,用淡盐水沥干。将手撕成大块,大蒜捣碎,辣椒切圈。
2.锅中热油,倒入热白菜7。
3.烹饪时,用锅铲碾碎卷心菜。
4、如白菜在平展平展,盛。在空锅中用小火煸炒胡椒和大蒜。
5.再次放入白菜,用蒜火翻炒,依然用锅铲压菜。
6.用醋、蚝油、生油、盐调味,最后加入鸡精。
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