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香菇的做法大全 十大香菇最好吃的做法?

浏览量:2251 时间:2023-01-05 15:16:25 作者:采采

香菇的做法大全 十大香菇最好吃的做法?

香菇十种做法?

1.辣蘑菇。超级无敌吃。

2.炒蘑菇。外脆里嫩,好吃的停不下来。

3、孜然香菇,麻辣过瘾,越嚼越香。

4.芹菜炒蘑菇有独特的颜色和味道。

5.香菇闷,看起来红润鲜亮,吃起来劲道爽滑。

6.蘑菇粉丝炖鸡。这是传统的吃法。

7.香菇炒油菜,脆绿爽口。

8、香菇,鸡肉小笼包,好吃。

9.蘑菇牛肉酱,香味浓郁,风味独特。

10.蘑菇和泡菜。炒好的蘑菇,拌上调料,是饮用的美味配菜。

十大香菇最好吃的做法?

材料

鸡翅适量,香菇适量,鱼露适量,青红椒适量,葱姜蒜瓣适量,大料适量,香叶适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,盐适量,水淀粉适量,香油适量。

工作方法

1.准备好所有的材料。

2.鸡翅用开水焯一下,放凉备用。

3.香菇提前泡发,洗净切条,葱姜切段。

4.在炒锅里用油炒香葱、姜、蒜和茴香叶。

5.倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。

6.倒入料酒,使其变香。

7.加酱油。加入鱼露。加入酱油翻炒均匀。

8.加入适量的水和糖。

9.大火烧开,盖上盖子,炖10分钟。

10.然后倒入蘑菇和木耳,继续15分钟。

1.在汤里快速加入青椒和盐。

12.倒入水淀粉。倒入香油,翻炒均匀后关火。

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西兰花炒蘑菇

配料:西兰花、鲜蘑菇、白蘑菇。

练习:

1.西兰花洗净切块待用。

2.将蘑菇用热水浸泡至变软,然后洗净,挤出水分。

3.将西兰花和蘑菇放入沸水中煮熟,然后捞出备用。

4.锅里烧热油,放入蘑菇,然后放入西兰花。适量调味即可食用。

2.蘑菇白菜心

原料:3360香菇100克,大白菜200克,盐5克,味精2克,蚝油10克,蒜3克,姜3克,胡椒粉3克。

练习:

1.香菇洗净,切去根部,然后用斜刀切成抹刀。将油菜的根部剪掉,用清水冲洗干净备用。

2.锅内放入适量热水,大火烧开,将香菇片放入开水中,小火煨3分钟,取出沥干。

3.然后把油菜核放进去,小火炖2分钟,然后取出沥干水分备用。

4.锅内大火放油,大火高至五成热时,放入蒜末、姜末炒香,放入菜胆、香菇翻炒,放入盐、味精、蚝油、胡椒粉,继续翻炒,即可食用。

家常香菇的做法?

主要材料:

50克干蘑菇

辅助材料:

10克蚝油

15克酱油

10克新鲜露水

6克料酒

3克辣椒面

20克红油

练习:

第一步。提前准备好原料。

第二步:用清水洗净干香菇。

第三步:取出洗好的香菇,沥干水分。

第四步。锅中倒入菜籽油,加热至八成热。

第五步:加入沥干的蘑菇油。

第六步:将蘑菇炒干,然后取出沥干的油。

第七步:将炒好的香菇放入锅中,不放油。

8.加入蚝油、酱油、辣酱、料酒翻炒入味。

第九步:撒上辣椒面,翻炒均匀。

第十步。最后将炒好的香菇放入碗中,淋上红油即可食用。

蘑菇 香菇 备用 适量 均匀

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