虾爬子怎么扒 生虾爬子剥法?
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时间:2023-01-05 14:59:44
作者:采采
生虾爬剥皮方法?
1.首先,把皮皮虾捏成一个整体,就像按摩皮皮虾一样放松,尽可能把它的壳和肉分开,这样我们剥起来就变得更容易了。具体方法是用手扭动皮皮虾的身体。
2.然后把虾头的壳掰下来,用双手从头往下数。第四节开始轻轻抬起侧面的外壳。
3.一手托住头部,一手轻轻提起外壳,虾壳与虾肉分离。
4.然后处理皮皮虾腹节底部的壳。这时候就要先把虾脚弄断,然后从虾体的一侧把虾壳提起来。通常,很容易将虾肉和虾壳分开。
生虾爬子剥法?
把头切下来,沿着肚子边切开取肉或者用面条子把肉从尾部向前卷,就出来了。
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