大头菜的家常做法(家常大头菜做法？)
家常大头菜做法？
(1)食材：大头菜1个，干红辣椒4个，辣椒适量，大蒜4瓣，盐3g，鸡精2勺，生抽2勺，生抽1勺。
(2)做法：先将大蒜放入油中，炒10秒，再放入辣椒、花椒。大头菜提前洗净，撕开，放入大头菜翻炒至略软。加入生抽、老抽、鸡精、盐。大火翻炒3分钟，称重。
家常大头菜做法？
萝卜炒西红柿。
(1)食材：小番茄3个，糖1茶匙，大头菜半个，蚝油1茶匙，美味1茶匙，盐适量，葱姜沫适量。
(2)做法：准备材料，选择成熟度好的西红柿。大头菜切成粗条去掉硬茎，西红柿切成花瓣。一勺好吃的，一勺蚝油，一勺白糖用来调汁。将洋葱切成泡沫备用。锅里烧热油，放入葱和姜翻炒。将萝卜丝放入锅中用大火炒至变软。加入番茄，翻炒至番茄出锅。将西红柿和大头菜炒软，倒入调好的汁，翻炒几下，出锅。
大头菜家常做法第一大厨？
大头菜：1的常见做法。半斤大头菜，两个西红柿，三个辣椒，一些洋葱。
2:大头菜用手洗净切成小块，西红柿用开水去皮切成小块，辣椒切成小块。
3:锅里烧油，把葱白放入炒锅里，不断翻炒萝卜椒，加入西红柿和花椒粉，蚝油，盐，味精，关火。
吕小厨大头菜做法？
佐料
大头菜适量
粉丝适量
猪肉适量
佐料
洋葱适量
生姜适量
适量的大蒜
酱油适量
油炸大头菜的做法
1.准备食材。
2.送去滚烫的水，把萝卜撕成碎片，把猪肉、葱、姜、蒜切丝，换刀。
3.在锅里煸炒姜和葱。放入肉片。
4.炒肉片。
5.加入大头菜翻炒。
6.倒入酱油。
7.加入大蒜。
8.加粉条。
9.翻炒均匀。
10.装盘。
大头菜的家庭做法？
1.炒大头菜
(1)食材：大头菜1个，干红辣椒4个，辣椒适量，大蒜4瓣，盐3g，鸡精2勺，生抽2勺，生抽1勺。
(2)做法：先将大蒜放入油中，炒10秒，再放入辣椒、花椒。大头菜提前洗净，撕开，放入大头菜翻炒至略软。加入生抽、老抽、鸡精、盐。大火翻炒3分钟，称重。
2.大头菜炒西红柿
(1)食材：小番茄3个，糖1茶匙，大头菜半个，蚝油1茶匙，美味1茶匙，盐适量，葱姜沫适量。
(2)做法：准备材料，选择成熟度好的西红柿。大头菜切成粗条去掉硬茎，西红柿切成花瓣。一勺好吃的，一勺蚝油，一勺白糖用来调汁。将洋葱切成泡沫备用。锅里烧热油，放入葱和姜翻炒。将萝卜丝放入锅中用大火炒至变软。加入番茄，翻炒至番茄出锅。将西红柿和大头菜炒软，倒入调好的汁，翻炒几下，出锅。
3.萝卜焗年糕。
(1)食材：大头菜1个，酱油适量，食用油一勺，酱油适量，盐，年糕，水。
(2)做法：刷大头菜的皮，把老叶子掰下来(叶子也可以吃)；将大头菜切成大滚刀片，将叶子切成两段，在高压锅中向大头菜中加水，响一分钟，取出大头菜，不加叶子；
另起锅加热，加入大头菜及其叶子、水(等于大头菜)、酱油、食用油，搅拌均匀；把大火转小火，不时翻动；水收一半时，放入年糕段，翻面，盖上锅盖再炖；年糕熟的快，要注意垫底。熟了可以捞出来吃；水收的差不多了，就不要干了，留一点就好。关火。
大头菜的家庭做法？
添加到采购清单的配料清单
一个萝卜，干辣椒，猪油，大蒜和生姜。
烹饪步骤
1 k
大头菜和五花肉一起炒最好。炒的时候要把准备好的大头菜去皮，切成块或者自己喜欢的块备用。准备适量的五花肉，准备适量的肉丝。将准备好的五花肉和肉丝分别加入料酒、酱油和蚝油中，腌制片刻。
2.准备适量的红辣椒和葱花，将五花肉放入炒锅中加热，将五花肉煸炒，放入油，放入红辣椒和葱花、姜，将准备好的瘦肉丝一起放入锅中煸炒，待其变色后将大头菜放入锅中快速煸炒，用少量酱油和蚝油调味，加入适量的水，继续煸炒三分钟，盖上锅盖焖10分钟左右。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
