糖尿病人的食谱 糖尿病人蔬菜食谱？

糖尿病人蔬菜食谱？

适合糖尿病人的食谱如下：一般每天至少要吃五种蔬菜，每天蔬菜总量在500g-750g之间。蒸、炒、煮、炖是主要的方法。原则是低盐，少油腻，易消化。

早餐可以是150g蒸胡萝卜，150g炒青椒，木耳。

午餐可以用韭菜炒鸡蛋炖豆腐200克，鸡蛋50克，韭菜100克。可以喝200毫升虾海带汤。

晚餐可以用肉末蒸茄子150g，凉拌海带丝100g。瘦肉150g左右。

糖尿病的食谱有那些？

杂粮，如莜麦、荞麦、燕麦片、玉米粉、紫山药等，富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维，低糖食物、粗粮、蔬菜为主食。

豆及豆制品。豆类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇。

苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果长期食用，降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病吃什么饭菜好？

糖尿病患者可以吃大蒜、蒜头、洋葱、南瓜、黄瓜等。他们应该在日常饮食中多吃高纤维食物。不要吃油腻、辛辣等食物，多吃清淡的，控制血糖，生活中控制脂肪的摄入。禁止吃甜食和多种水果，因为葡萄糖和蔗糖能很快被消化吸收。晚上不要吃宵夜，以免引起血糖升高，长此以往会加重糖尿病。

糖尿病人一日三餐要怎么吃？

糖尿病人需要根据自己的血糖和体重来控制食量。一日三餐的食物种类尽量多，高脂肪、高糖分、高热量的食物尽量少吃。早餐可以吃一个鸡蛋，两片全麦面包，冷黄瓜。午饭可以吃半碗米饭，炒芹菜，炒虾仁。

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