食品营养与检测(食品营养与检验教育就业前景？)
食品营养与检测学什么？
食品营养与检验学习科目：食品生物化学、食品微生物学、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学基础。
食品安全和食品营养检测有什么区别？
食品营养与检验3354本专业培养综合应用化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科的基本理论和实践技能，从事食品营养指导与产品开发、食疗保健、食品质量监督检验、食品生产等与食品营养和食品检验相关的技术、管理、教学和科研的专业人才。食品营养与检验教育就业方向职业技术学校、食品行政管理部门、食品质量检验部门、食品饮料生产企业、食品饮料营销企业从事技术管理、质量检验、产品营销工作。食品营养与检验教育导论：四年。学位：教育学学士。食品营养与检验教育的主要课程有无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、环境科学等。
食品质量与安全专业：食品生产流通企业质量管理与检验；主管与本专业相关的卫生防疫、进出口商品检验、技术监督、工商行政管理等机构；也可以是从事食品安全研究、食品教学和食品卫生监督检验的单位。主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、食品质量、食品卫生学、营养生理学、食品理化检验、食品微生物检验、动物食品卫生检验、食品感官学、食品毒理学、食品卫生监督、食品质量与安全控制工程、食品行政法规与标准、非传染性流行病学、食品免疫学与技术、动植物检验检疫、食品技术等。
食品营养与检验教育就业前景？
本专业学生毕业后可从事中、高职食品安全与质量控制教育的教学和研究工作，或从事食品原辅材料生产、流通、消费等领域的分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究工作。
就业方向：食品企业：质量控制、安全管理、食品检验；餐饮企业：营养师、营养配餐师、食品安全；和公共机构：质量检查和监督。
食品营养与检验教育就业前景？
营养与检测专业很好就业。考生可在相关营养与健康检测机构、食品药品监督管理部门、海关、安检、相关检测机构工作。主要涉及食品行业、农产品加工业、海关、边检以及相关职能部门。
食品营养与检测专业好的大学有：
河南农业大学、河南工业大学、黑龙江农垦大学、吉林工商学院、锦州医科大学。
食品营养与检验专业主要培养能够从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用型专门人才。
开设的主要课程有：食品生物化学、食品微生物学、食品分析、仪器分析、食品卫生检验。食品安全、食品质量管理、食品营养、食品技术、基础食品毒理学、食品添加剂等。
食品营养与检测方面的人才缺口很大。由于我国正在建设完整的、相关的食品药品监督管理体系和机构，食品营养与检测专业的毕业生就业前景和发展空间广阔。
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