炸红薯条的做法(红薯条的家常做法炸酥脆?)
炸红薯条的做法?
材料:红薯2个,油1kg。
1.红薯用清水洗净,放在一边备用,如下图所示。
红薯条怎么炸好吃又简单?
材料
红薯300克
适量的食用油
25克蜂蜜
15克黄油
1克盐
练习步骤
1.红薯洗净,连皮一起切开,用清水浸泡5分钟。沥干水分,用厨房纸擦干多余的水分。
2、锅中加油,油微热时放入红薯条
3.转中火,炸至金黄色,煮熟捞出。
4、装盘,放黄油、蜂蜜,最后撒盐~就可以吃啦~
技巧
1.炸之前先把红薯条晒干。2.黄油,蜂蜜,盐,根据个人喜好增减。
红薯条怎么炸好吃又简单?
先将红薯去皮切条,放锅里烧开水,放进去煮熟。水再次烧开后,取出来,把上面的水全部沥干,放一勺淀粉在上面,用筷子搅拌(或者甩锅),每根红薯条都裹上一层淀粉。往锅里倒油。油温五成热左右,转中低火,放红薯条进去炸,炸的面变黄。
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红薯条裹着面粉炸的,很好吃。下面是怎么做的。将它们切成均匀的条状,放入冰箱冷冻20分钟。
把面粉做的稍微稀一点,加入鸡蛋拌匀,少放点盐,或者换成糖。按口味取出冻好的红薯条,放入调好的面糊中,拌匀,使每根红薯条都裹上一层薄薄的白面粉,油烧至七成热。将裹上面粉的红薯条放入锅中,小火煎。
买来的红薯条怎么炸?
1.红薯干1个,约500g,去皮洗净。
2.红薯切片,切成条状。
3.把红薯放在太阳下晒,去掉一些水分。
4.小火加热铁锅,倒入菜籽油150g
5.油五成热时,将红薯条放入锅中炸熟。
6.煎一面至金黄色,再煎另一面。
7.将炸好的红薯条沥干,放在盘子里。
8、制作成功,吃的时候加点番茄酱,吃起来更香!
红薯条的家常做法炸酥脆?
1.红薯干1个,约500g,去皮洗净。
2.先把红薯切成片,再切成条。
3.把红薯放在太阳下晒,去掉一些水分。
4.小火加热铁锅,倒入菜籽油150g油五成热时,将红薯条放入锅中,开始煎。
5.炒的时候要时不时看一下,防止烧焦。一面煎至金黄色,再煎另一面。
6.把炸好的红薯条放在盘子里。很快,所有的红薯条都炸好了。吃的时候加点番茄酱,吃起来更香!
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