葛根粉的吃法(葛根粉的各种吃法?)
葛根粉的各种吃法?
可分为泡葛根甘草茶、煮粥、炒菜、研磨、直接食用。做煎饼的时候也可以加点葛根粉,和其他肉类或者蔬菜一起煮的时候也可以用葛根。另外,用玫瑰做玫瑰汤,用玫瑰做米糊。比如做葛根甘草茶或者直接把葛根做成粉末泡在水里,或者做葛根桂花汤,或者用牛奶做葛根奶粥。葛根是一种营养价值很好的天然食品,能调节胃肠道,有养颜补血的功效。同时也可以代替面粉制作各种食品。
葛粉的各种吃法?
葛粉怎么吃:
1.将大约25至30克葛粉倒入碗中。注意:碗里不能有热水,有冷水也没关系。2.其次,用凉开水,一定要凉的。热的时候掉下来会凝结。水不要太多也不要太少。如果刚好溢出葛粉,就OK/2。一次性倒入200毫升左右95度以上的开水,然后搅拌成半透明的糊状。注意:饮水机里的水不能用,不能泡。3.将葛粉倒入容器中,加入200ml冷开水,搅拌均匀,放入90度以上的微波炉中1~2分钟。
第二,用野生葛粉代替淀粉勾芡,煲汤,拌肉等需要淀粉的地方都可以用葛粉代替,既好吃又营养。
三、醒酒野生葛粉醒酒:饮酒前,按食用方法服用少量葛粉,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体的伤害。对于醉酒的人,按照食用方法,服用少量葛根粉,有醒酒的作用。
四、野生葛粉清热饮用适量绿茶,加甘草或白糖(推荐甘草,口感好)一起煮或冲泡。当温度稍高时,将茶倒入少量葛粉中融化。(也可以先用适量温水融化葛粉,再用热茶倒入。)然后放入微波炉加热2分钟左右,或者放入锅中加热,形成粘稠体。味道很香。小贴士:制作清热饮料时,不需要放很多葛粉。最好做薄一点,适合夏天参考。
五、野生葛粉奶粥首先将葛根融化,只需融化少许水,待粥煮至差不多水平后倒入,然后用适量牛奶和少许盐煮一会儿。喜欢的话之前可以放点花生豆子之类的。(此粥有丰胸美容,适合早餐)
六、松子糖桂花双葛粉汤取少量桂花蜂蜜或桂花,将几片松子糖捣碎在蒜臼中,在制作葛根粉时加入。最后放桂花。味道鲜美!
七:取一勺本品于碗中,先用凉开水搅拌成糊状,再加入适量白糖。混合均匀后,用95度以上的开水冲成糊状,即可使用。
八:取本品一份用冷水调成稀糊状,分几次倒入稍沸的油锅中,摇匀,擀成煎饼状,捞起切块,可与回锅肉同炒。是一道不可多得的餐桌佳肴,美味无穷。
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