淮南牛肉汤配方(淮南牛肉汤的配方及工艺？)

淮南牛肉汤配方是什么？

中文名淮南牛肉汤主料有牛肉、粉丝、千张、绿豆糕、香菜、葱。安徽式的淮南菜，味道辛辣，与众不同。符合烧饼的起源。安徽淮南市，有营养价值。能健脾养胃，强筋健骨。

淮南牛肉汤的配料表？

淮南牛肉汤食材：盐2g、鸡精2g、味精2g、胡椒粉3g、姜片45g、葱叶50g、辣椒粉200g、香菜50g、红薯粉条、豆腐皮丝。

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