旺仔小馒头 旺仔小馒头最简单的做法?
旺仔小馒头最简单的做法?
材料
佐料
30克低筋面粉
全脂奶粉25g
150克马铃薯淀粉
佐料
发酵粉
2克
(母鸡的)蛋
一个
糖粉
30克
玉米油
30克
如何用王小紫做馒头?
1.
找个碗,把鸡蛋打碎,然后倒入糖粉。
2.
用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油搅拌均匀。
3.
将低筋面粉、泡打粉、土豆淀粉和奶粉混合。
4.
筛入盛有蛋液的盘中。
5.
用手将面粉均匀揉成一团。
6.
然后开始搓小球。这一步要花很多时间。尽量擦的大小一样。我没有耐心,所以我召唤小厨师出现。估计这是最小的面包师了。
7.
擦完后,在表面喷一层水,然后放入烤箱预热到150度,再把中层烤15分钟左右,然后给表面上色。
烹饪诀窍
冗长的句子:
1.为了养活孩子,我用玉米油。也可以换成黄油,口感会更酥脆;
2.土豆淀粉不可替代,只是因为它口感酥脆,玉米淀粉没有这个功效;
3.球越小,越不容易破裂。尺寸请参考外面卖的王耔馒头头。我做了两个盘子。第一盘大,所以表面有裂痕。图中的第二块板更小,所以裂的会更少。
4.如果你的烤箱温度太高,也会导致球开裂。另外,进烤箱前,一定要在表面喷一层水,防止开裂;
5.这种小馒头的味道和市面上的一种味道都很受孩子的欢迎,可以一次多做一些,然后密封保存。
旺仔小馒头的配料表?
品牌:旺旺
名称:旺旺旺仔馒头
净含量:18g
配料:食用马铃薯淀粉、白砂糖、鸡蛋、小麦粉、脱脂奶粉(3%)、蜂蜜、麦芽糖、乳糖、食品添加剂、食用盐、乙基麦芽酚。
旺仔馒头是孩子们非常喜欢的零食,在的知名度非常高。在普通家庭生活中,人们可以自己制造或购买产品。虽然买起来方便,但是自制的更有味道。
材料:土豆淀粉150g,糖75g,面粉适量,葡萄糖粉一汤匙,牛奶一茶匙,鸡蛋半个,蜂蜜一茶匙,臭粉微量。
营养:主要成分是土豆粉和蛋黄粉,经过烘焙加工,对孩子无害。添加AD、钙、双歧因子等。非常适合宝宝在出疹期锻炼牙龈,止痒。尤其是年龄越大的孩子,口水会越多。吃点东西磨牙可以帮助他消化唾液。
旺仔小馒头是优质碳水吗?
不是优质水。
旺仔馒头是一种碳水化合物食品。如果长期大量食用,可能会导致碳水化合物摄入过多。如果其他饮食很少,可能会导致营养不良,可能会导致体重增加。所以,养成科学合理的饮食习惯是一个好习惯。吃多了旺仔馒头会胖,因为热量比较高。
王耔馒头的热量:3205千卡/公斤(13415千焦/公斤)。王耔馒头的热量相对较高,约为水果的8倍。注:卡路里是热量的公制单位(国内使用),千焦是热量的英制单位(国际使用)。
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