榨菜肉丝面的做法 榨菜肉丝面的做法?
榨菜肉丝面的做法?
材料:
瘦肉150克,榨菜半个,葱2根。
(1)料酒半汤匙,酱油半汤匙,
(2)高汤1碗,盐半茶匙,香油少许。
[实践]
1.瘦肉切丝,拌入调味料(1)腌制10分钟。榨菜切丝后,用清水浸泡20分钟,去除咸味。葱花切碎。
2.用3汤匙油炒肉丝,然后加入榨菜肉丝,炒匀即可出锅。
3.再放半锅水烧开,放入面条煮熟。
4.将调料(2)放入面碗中,放入面条,铺少许炒榨菜丝,撒少许葱花。
榨菜肉丝面的做法?
肉丝面(卤制)吴江肉丝里脊3包,葱花一小块,姜,盐,料酒,糖,酱油,鸡精,淀粉,肉丝面(卤制)。
1.猪里脊肉切成细丝,用料酒腌制15分钟以上。
2、热锅放凉油,油炒差不多就行了。把洋葱炒到变黑,但不要糊。加入肉丝。将肉丝炒至变色。放3袋榨菜丝翻炒均匀。
3、放出烟,鸡精,略放糖调味,加水烧开。水烧开后放盐和一点水淀粉,这样卤出来的汤就没那么稀了,也容易挂在面上,但是不能放多了,也成不了卤面。味道好的时候就可以煮了。
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1.鲜肉切丝,加入盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉,拌匀,腌制10分钟。将小葱切成葱花备用。
2.洗完锅,锅里放油,加热,快速均匀的翻炒肉丝,肉丝熟后立即上桌;锅里留底油,放入榨菜丝,翻炒2分钟,加入少许酱油和醋,倒入炒好的肉丝,翻炒均匀。
3.榨菜肉丝炒好后,在锅内加入清水(或骨头汤、鸡汤),烧开,加入调料,放入面条,大火烧开。将煮好的面条放入碗中,撒上葱花即可食用。
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榨菜、肉末、面条、大葱、油、盐。
1.准备材料。
2.热锅加热油,翻炒肉末。
3.倒入第三袋榨菜,与肉末搅拌均匀,即可食用。
4.在另一个小锅里烧开水,用下面的条。
5.等面的时候切葱花。
6.倒入一半煮面条的水,加入适量的盐。
7.将炒好的肉丝淋上榨菜。
8.撒上葱花。
榨菜肉丝面的做法?
1.锅里放油,炒蒜片,放入肉丝,炒至变色。2.加入榨菜和酱油肉丝,一起翻炒。3.倒入开水,再将下面的条煮开,小火煨一会,加入适量的盐和鸡精,撒上葱花,从锅里翻炒出香辣肉丝面。1.肉丝用淀粉和酱油搅拌,备用(。
4、吧台正下方,人不走。5,吧台下面这个玻璃罐不错,看着就清楚。
6、用冷水开3、面条好。
7.将腌制好的肉丝用快锅爆炒,炒出来的肉鲜嫩可口。
8.把肉丝直接放进准备好的菜碗里。
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