百香果怎么保存(百香果保存小技巧？)
百香果怎么储存？
一般百香果不会保存很久。如果放在通风的环境或者冰箱里，百香果基本可以保存一周左右。
想要百香果保存时间更长，就要采用更特殊的方法来保存。百香果的保存方法百香果不宜密封保存，可放入冰箱保鲜，不宜冷冻。最好把水果裸放，通风干燥，药方不易变质。
存放一段时间后，百香果的果皮会凹陷。有些人误以为这样的百香果变质了，就扔掉了。其实这是一个误区。只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，只是果肉更甜。百香果可以保存多久？百香果可以保存比较长的时间。如果放在通风的环境或者冰箱里，新鲜的百香果可以保存一周左右，甚至更久。
人们还发现，即使百香果的果皮是干的，里面果肉的风味也不会受到影响，甚至会变得更甜。尽管如此，还是建议新鲜水果要新鲜吃，不要等到果皮干了再吃。如何保存百香果肉？如果想把百香果的风味保存更久，可以加工成各种食品。比如你可以把百香果的果汁拿出来，放在冰淇淋模具里，冻成冰棍。想吃的时候，从冰箱里拿出一个，可以放一年以上。
百香果还可以做成百香果酱，也可以长期保存！那么，百香果酱应该怎么做呢？
先将百香果洗净，切成两半，用勺子挖出果肉；加入砂糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅中，中火加热煮沸，转小火搅拌至颜色变深，汁液略浓；后来趁热放入果酱瓶中，完全冷却后送冰箱密封。百香果保鲜注意事项：取出果汁放入冰箱冷冻，或者做成果冻、冰淇淋放入冰箱保存。
如果要保存整个水果，应该把百香果浸泡在防腐剂里，然后冷冻，这样既防腐又保水。
百香果保存小技巧？
百香果可以长时间保存在通风干燥的地方。百香果不宜密封保存，应放入冰箱保鲜，不宜冷冻。
挑选百香果的小贴士：
1.出现
好的百香果呈球形，未熟时绿色，成熟时光滑细嫩，黄绿色至橙黄色，果肉橙黄色，富含淀粉，像蛋黄一样芳香。
2.听这声音
摇一摇，有水声的百香果不新鲜。
3.气味
优质的百香果应该有一种特殊的风味，风味越浓，成熟度越好，口感越好。
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