金针菇豆腐汤(金针菇豆腐汤最简单的做法?)
豆腐金针菇汤的做法?
材料
豆腐
金针菇1块,盐番茄1把,洋葱1个,辣椒1个(想吃就加不加),香菜1根,大蒜1-2瓣。
金针菇豆腐汤的做法步骤
第一步
准备食材。
第二步
沸腾的油
第三步
炒大蒜、洋葱和番茄。
第四步
番茄汁炒熟。
第五步
泡水辣椒
第六步
将辣椒煮2-3分钟,加入金针菇。
第七步
将金针菇煮熟,加入豆腐,煮5分钟左右。
第八步
关火,加入葱花和香菜。
豆腐金针菇汤的做法?
材料:金针菇100克,瘦肉适量,豆腐半块,盐1勺,淀粉半勺,葱1根。
烹饪步骤:
1.在玻璃罐中加入两碗冷水,煮沸。金针菇切去尾部,洗净沥干备用。豆腐用清水洗净,切成半块,再切成小方块。
2.瘦肉剁碎,加半勺淀粉和半勺盐。烧开水,加入豆腐和金针菇,转中火。把瘦肉做成丸子,放在锅里一起煮。
3.只是改变肉丸的颜色。加入葱花和半勺盐。肉丸里有盐,记得少放点。
豆腐金针菇汤的做法?
1.材料:一块豆腐和一把金针菇。
2.豆腐洗净,切成小块,金针菇洗净,跟着切成两半。
3.把锅里的水烧开,把豆腐倒进水里,然后捞起来。
4.将豆腐放入锅中,加入料酒,大火炖至表皮出现小洞。多放点料酒,然后就蒸发了。看好热度,时间不要太长。
5.然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐和几滴醋,小火炖15分钟。
6.用勺子尝咸汤,最后加点鸡精,香油,葱花。
金针菇豆腐汤最简单的做法?
1.豆腐300克,金针菇250克
1汤匙蚝油,盐,香葱,白胡椒粉和少许酱油。
2.将金针菇的老根剪掉,洗净,撕开。
3.将北豆腐切块,韭菜切碎。
4.将切好的豆腐放入煎锅中,小火煎。
5.煎至几面金黄备用。
6.锅里留底油,炒香葱和小米辣。
7.将切碎的葱和金针菇一起炒。
8.将金针菇翻炒至变软,加入炸好的北豆腐,加入蚝油、盐和白胡椒粉。
9.加入半碗水,大火烧开后改小火焖一会儿。
10.减少糊汤量,加入剩余的葱花,大火浓缩汤汁。
金针菇豆腐汤最简单的做法?
1.豆腐洗净,切成小块,金针菇洗净,跟着切成两半。
2.把锅里的水烧开,把豆腐倒进水里,然后捞起来。
3.将豆腐放入锅中,加入料酒,用大火炖至表皮有小洞。多放点料酒,然后就蒸发了。看热度,时间不要太长。
4.然后加入水,加入金针菇,加入一些酱油,盐,和几滴醋,炖15分钟。
5.用勺子尝咸汤,最后加点鸡精,香油,葱花。
金针菇豆腐汤最简单的做法?
材料
豆腐
金针菇1块,盐番茄1把,洋葱1个,辣椒1个(想吃就加不加),香菜1根,大蒜1-2瓣。
金针菇豆腐汤的做法步骤
第一步
准备食材。
第二步
沸腾的油
第三步
炒大蒜、洋葱和番茄。
第四步
番茄汁炒熟。
第五步
泡水辣椒
第六步
将辣椒煮2-3分钟,加入金针菇。
第七步
将金针菇煮熟,加入豆腐,煮5分钟左右。
第八步
关火,加入葱花和香菜。
金针菇豆腐汤最简单的做法?
佐料
金针菇50克,鸡蛋1-2个,豆腐50克,西红柿2个,洋葱少许。
辅料:盐、油、水、淀粉、胡椒粉。
第一步
准备食物材料
第二步
西红柿洗净,沸水焯一下,去皮切块,豆腐切成小块,鸡蛋打匀。
第三步
锅中倒入适量油,烧热油,放入葱花爆香,倒入西红柿丁翻炒。
第四步
翻炒片刻,加入适量热水煮沸。
第五步
分别加入豆腐和金针菇,继续煮。
第六步
煮好后,加入打好的蛋液。蛋花成型后,加入少量水淀粉勾芡,加盐
金针菇洗净,水煮。时间快到了,再加两个鸡蛋,把豆腐做成块,放在锅里,最后结账。出锅前放一点盐,放点小葱,滴点香油,色香味俱全。尽量用脱脂嫩豆腐。盐要少,淡的比咸的好。一旦咸了,整个汤就差多了。也可以加点海鲜代替盐。提高新鲜感。
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其实最简单的方法就是把金针菇豆腐汤洗干净备用,然后把豆腐切成小块,分一份后再给他吃。最好放点骨头汤或者高汤,这样味道很好。然后加入豆腐,烧开,加入调味盐鸡精,加入金针菇和葱花,再加点香油。味道不错。
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