西红柿辣椒酱的做法 四川西红柿辣椒酱最正宗?
北方西红柿辣椒酱的家常做法?
原料(1-3人)-红辣椒100g猪肉100g番茄500g调料-姜20g蒜20g醋20g花生油5g盐5g鸡精10g料酒10g
-东北番茄辣椒酱做法-
1将洗净的红椒、姜、蒜、猪肉切块备用。
2西红柿洗净,切块。
3.开大火,将花生油倒入锅中。油温后,放入姜、蒜、肉末。同时加盐和料酒。
4肉末变白时,加入红辣椒末,翻炒至辣椒香。
5倒入西红柿,加盐,用锅铲将西红柿碾碎,倒入鸡精和醋,待食材准备糊好约3分钟后关火。
霞姐西红柿辣椒酱的家常做法?
主要材料:
胡椒400克
胡椒100克
大蒜250克
番茄200克
辅助材料:
盐80克
糖50克
醋20克
油50克
练习:
1.切掉辣椒的根部,然后切成段,剁碎。
2.切碎大蒜
3.把它们都剁碎,放在一起。小碗是番茄酱。(西红柿洗净,放入盆中,倒入热水,盖上盖子。10分钟左右,取出去皮,然后切碎。)
4.锅里放油,倒入辣椒和大蒜,最后放番茄酱,煮几分钟,最后放糖、盐和白醋。
小秋西红柿辣椒酱的做法?
秋季番茄辣椒酱
蔡氏3360
(主要成分)红辣椒1600克
(主要成分)1番茄酱
(配料)3头大蒜
适量的盐(辅料)
(辅料)豆瓣酱适量
适量调和油(辅料)
步骤
1.辣椒洗净备用。
2.西红柿洗净备用。
3.大蒜去皮备用
4.将瘦肉切成小块
5.将辣椒血块放入切馅器中,拍蒜,将番茄切成小块放入切馅器中。
研磨
7.不要太大,吃的时候会影响口感,但是不要捣成泥,一小块就好。
8.把磨碎的胡椒、西红柿和大蒜放在一边。
9.在锅里放一点油,加热。
10.倒入肉,炒香。
1.翻炒至肉粒变色。
12.加入辣椒酱。
13.翻炒几下
14.加入适量豆瓣酱。根据自己的喜好,喜欢酱就多加,不喜欢就少加,尝一尝,不咸就加点盐。
15.锅开了,就熟了,就大功告成了。关火后加入适量味精,也是为了提味,放进去。
四川西红柿辣椒酱最正宗?
蔡氏3360
西红柿290克,青椒70克,姜10克,蒜15克,油适量,鸡精5克,盐9克,五香粉2克,香油半勺。
最正宗的四川番茄辣椒酱3360
1.首先,准备好的材料,这种辣椒比较辣。尽可能把蔬菜切成块。锅里的油热了,放入姜、蒜,让它们变香;
2.然后加入西红柿翻炒均匀。加入盐和五香粉调味,翻炒西红柿汁。将西红柿放入一小碗水中翻炒,然后煮沸。
3.加入青椒片,翻炒至变软。锅上撒鸡精,加半勺香油调味。
完成后,它必须放在一个罐子里。重点提醒你,这个一定要多准备馒头,不然不够吃!
提示:
1.这种酱要比平时炒菜多加一半的盐,咸辣是这道菜的特色;
2.因为是家里做的,不添加防腐剂,现在吃的保质期是7-10天,一定要及时吃!
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