西兰花的家常做法(西兰花的家常做法大亮？)
西兰花的做法和配方？
材料：西兰花、蒜、干辣椒、鸡粉、盐。
练习步骤：
第一步。将西兰花掰成小花，洗净。
第二步。在锅里烧开水，加入一些盐，将西兰花焯大约1分钟。
第三步。将焯过的西兰花放入冷水中焯一下，保持绿色。
第四步，大蒜切碎，辣椒切成小圆圈，去掉辣椒籽。
第五步。热锅放油冷却，放入蒜末和胡椒粉炒香。
第六步。换火，放入西兰花翻炒几下。
第七步。加入鸡粉，搅拌均匀。
第八步。用盐调味。
第九步，搅拌均匀。
西兰花的做法和配方？
材料：西兰花1个、胡萝卜1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量、植物油适量。
烹饪方法
具体做法如下：
1.将西兰花的根部稍微切掉，然后用手掰成小花，再洗干净。
2.将胡萝卜洗净，去皮或留下，切片，将锅里的水烧开，加入一些盐，倒入西兰花和水，煮1分钟。当水再次沸腾时，倒入胡萝卜，一分钟后捞起。
3.锅里烧热油，倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加入少许盐，鸡精，翻炒出锅！
西兰花的做法和配方？
西兰花的制作方法如下
材料]西兰花
【配料】盐、味精、植物油
[实践]
1.将西兰花切成小花，剥下蒜皮，剁成蒜末。
2.将西兰花放入沸水中焯30秒，捞出沥干水分。
3.锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末。
4.倒入一片西兰花，翻炒。
5.加盐和味精调味，装盘食用。
西兰花的家常做法大亮？
1.准备一朵蓝色的花，先用刀切开，然后把蓝色的花切成均匀的小花，放在盆里。
2.加入一勺盐，用清水洗净。加盐可以有效去除西蓝花表面的灰尘、杂质和虫。
3.将半根胡萝卜洗净，先用斜刀切段，再用刀切成菱形块进行调色，再放一对事先泡好的黑木耳备用。
4.准备一把蒜，一个个压平，剁成蒜泥，放在碗里。
配料准备好后，我们把它们放入水中焯一下。
5.把锅里的水烧开，加一点盐增加底味，再加一点植物油，这样可以避免西兰花变色。
6.然后依次加入西兰花、木耳、胡萝卜，用漏勺翻几下，让食材受热均匀。
7.将水焯一分钟左右，然后关火，捞出控水备用。
8.另起锅加入少许食用油，放入大蒜炒香。
9.炒出蒜味后，加入少许生抽，适量蚝油，用勺子搅拌融化。
10.倒入焯水的食材，简单翻炒几下，开始调味。
11.加入盐3g，胡椒粉1g，鸡精1g，用勺子翻炒均匀，大火翻炒30秒，将里面的调料融化。
12.勾入少许水淀粉翻炒均匀。
13.起锅前倒一点亮油，提高菜的色泽和亮度。简单翻一下就可以关火起锅了。
14.好了，这道简单又营养的蒜蓉西兰花就做好了。脆爽可口。学会了就在家试试。
西兰花的家常做法大亮？
带根西兰花，切均匀，放入水中，用盐浸泡5分钟，冲洗干净。大蒜切碎，放在盘子里备用。
在锅里烧开水，加入盐和油，将西兰花焯30秒，取出晾干。
锅烧热，倒油，下蒜末，小火炒香，蒜末微黄时放入西兰花，大火翻炒均匀，加水、盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒片刻，出锅装盘。
西兰花的家常做法大亮？
成分：
西兰花190克，虾80克，胡萝卜40克，黑木耳适量，油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺。
练习：
1.将虾用料酒、盐和蚝油腌制片刻。
2.西兰花切块，胡萝卜切片，黑木耳提前泡发。
3.将西兰花放入沸水中焯一下，然后捞出来。西兰花焯水时，在锅里滴几滴油，保持西兰花的颜色为绿色。
4.锅里放油，把虾炒到变色。
5.将胡萝卜和黑木耳炒一会儿。
7.加入西兰花，加盐翻炒。
8.最后，加入虾，翻炒一会儿
配料：西兰花、香菇、胡萝卜、大蒜、生抽、油耗。
具体步骤：
第一步：将所有食材洗净后，将西兰花掰成小花，用刀将根部去皮，胡萝卜去皮切片，香菇切片。大蒜切块，葱切成葱花，装盘备用；
第二步：把锅里的水烧开，不要烧开。当锅底出现小气泡时，将西兰花和胡萝卜放入锅中。焯水时，倒一点点食用油和一点点盐，这样可以保持它们的颜色更新鲜。不要烫太久，一分钟左右。焯水后取出，放入冷水中两次；
第三步：锅里放一点油。油温升高后放蒜末(此时小火，不然很快就烧完了)再放香菇。翻炒出汁液后，倒入焯过的西兰花和胡萝卜，不停翻炒。大约1分钟后，放入2勺生抽和1勺油。翻炒均匀，就可以出锅了(因为西兰花是焯水的。
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