山竹怎么吃 山竹怎么吃?
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时间:2023-01-04 17:18:56
作者:采采
山竹怎么吃?
用刀切开外壳,吃里面的白色果肉。步骤:
1.切山竹头
剪掉尾巴
3.切一边不切对面,
剥掉它
山竹炒肉的家常做法?
佐料
6山竹果
1块后腿肉
佐料
葱1根,姜1根,青椒1个,红椒2个,蒜2个。
调味品
盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、鸡精适量、油适量、淀粉适量、糖适量。
1.准备好主料。
2.准备好所有配件。
3.山竹洗净切片。
4.后腿洗净,切成片,放入小碗中。加入盐、淀粉、料酒、酱油和适量的油腌制十分钟。
5.青红椒切丝,大蒜切片,生姜切丝,大葱切斜段备用。
6.锅中烧开水,加入少许盐,将山竹焯3分钟。
7.取出漏勺,冷却后备用。
8.锅里倒油,油温六成热。将腌制好的肉片倒入其中,炸至变色。
9.另一口锅倒油,放入葱、姜、蒜炒香。
10.倒山竹进去,加酱油进去,辣椒就可以出锅了。用蚝油翻炒均匀。
11.倒入肉片翻炒。
12.最后倒入青红椒翻炒至断。加入少许盐和鸡精。
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