农广天地小吃视频 农广天地潮汕卤鹅技术？
有谁能科普下CCTV农广天地节目？
《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校在CCTV-7播出的农民科技教育培训节目栏目。其宗旨是向农民传播科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。
农广天地莲雾种植技术？
1.育苗和大田种植
在种植莲雾之前，你应该选择三年以上的强壮的树枝，剥下它们，埋在土里。一个月后，剥开的部分会长出新根，三个月后，长出新苗。这时候可以把莲雾苗挖出来，移植到土壤较深、排灌方便的果园里。
2.光照和温度条件
莲雾喜光，缺光时会导致枝叶过度生长和病虫害。栽培期间，每年需要提供2500小时的光照，有利于果实生长。而且莲雾适合在温暖的环境中生长。栽培温度最好保持在25-30度之间，以免植物冻伤。
3.科学用水。
莲雾爱水，不能耐旱。在养殖过程中，要定期向土壤中灌水，使土壤含水量保持在60%至80%之间。而且莲雾要避免积水。雨天或雨天要少浇水或不浇水，然后用锄头疏浚土壤，把积水排掉。
农广天地潮汕卤鹅技术？
潮汕卤鹅的配方是：狮子头鹅1只，酱油750g，肥猪肉250g，精盐100g，南姜120g(可用生姜80g代替)，冰糖50g，米酒90g(可用白酒50g代替)，味精15g，花椒10g，桂皮10g，丁香5g，香菜。
制造步骤：
1.将鹅开膛破肚，取出内脏，洗净晾干，用100g精盐擦拭鹅内外，用一根竹筷夹住腹腔。
2.将川椒放入锅中煸炒，炒香后与南姜(生姜)八角、桂皮、甘草、丁香一起放入卫生纱布中，包成球状，放入卤水盆中，加入酱油、色油、冰糖、南姜、香茅、米酒(白酒)。3.将肥猪肉用刀切成块放下，然后加入清水，用中火把卤水烧开；将蒜、香菜、姜放入鹅肚中(腌制时捞出)，然后将鹅放入卤水盆中，煮约1小时30分钟(将腌制好的鹅从汤中提起，再放下四次)。注意把鹅翻几个面，使其入味，然后捞起晾干备用。
3.将煮好的红烧鹅放在案板上，切成厚片。淋上腌料(加味精)使其湿润。桌上撒一撮香菜，跟上2碟蒜醋。
哪里有富养人参种子卖？
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本研究以林下所有标准化女园和100亩以上的一年生人参、西洋参为研究对象。中央7台与我院联合录制的《山参林地栽培技术》光盘已在中央7台《农广天地》播出。其录制地点均为我院林下人参基地，所长王菊海亲自示范种植。CD-ROM和材料与种子一起免费提供。欢迎参观和购买种子。
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