可乐鸡的做法(可乐全鸡的做法步骤?)
砂锅可乐鸡做法?
1鸡翅洗净后,每边切两刀,加入一勺盐,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
2.炒锅预热后,加入适量的油。油温升高后,改中低热。将鸡翅放入炒锅中,煎至表面微黄。
3.然后放入胡椒粉和姜,炒香。
4.将鸡翅放入砂锅中,倒入可乐。
5.大火烧开后,改中小火慢炖至鸡翅熟透。
6.最后开大火收汁。
怎样做可乐鸡?
乐鸡的做法如下:
1.准备食材:鸡肉、可乐、胡椒粉、姜、葱、酱油、胡椒粉。
可乐鸡中做法?
材料
材料:鸡翅12只;
辅料:适量油、盐、三根葱、姜、蒜、花椒、5-6个干红辣椒、糖、500ml可乐、1小勺酱油。
科技中驰
一个
鸡翅洗净,放入锅中煮去血水。
2
准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒备用。
三
将鸡翅放入油锅中炸至表面呈金黄色。
四
加入葱,姜,蒜,干辣椒和胡椒翻炒几分钟。
五
将一瓶500ml的可乐倒入锅中,加入盐、酱油和糖,小火煮10-15分钟。
六
取锅,撒些葱花。
可乐全鸡的做法步骤?
全可乐鸡做法步骤:先把鸡洗干净,然后把鸡剁碎,调料姜和米椒切好。第一步,放入油,炒香姜,然后放入鸡块,再放入盐、酱油、米椒,放入可乐10到15分钟。
可乐鸡怎么个炖法?
一、可乐鸡翅的做法
1.将鸡翅切块,用盐腌制15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒至变色碎,加入可乐,主要是不放鸡翅。打开后用文火煨至汤汁浓稠,然后开大火,翻炒后出锅。
2.用热水抄一只鸡翅,然后倒入锅中,加入可乐和姜片。可乐应该比鸡翅高。大火烧开可乐,再用小火慢炖至汤汁粘稠,再开大火,加少许盐翻炒出锅。大概是1。
3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌制30分钟左右,然后放入烤箱烤1-2小时,然后翻面再烤30分钟。也可以将腌制好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,然后将炸好的鸡翅与卤汁混合煮沸,淋上少许柠檬汁即可食用。
翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面有甜味剂,加热会很苦。
最后附上朋友的独家秘方,也是最简单的,但味道不打折扣:
把鸡翅和可乐放在锅里煮,当然还有酱油,酱油和可乐1: 3,煮20分钟。好了,就这样吧!
二、可乐鸡的做法
所需材料
主要材料:
半只鸡
可乐(一罐)
辅助材料:
盐
等着金吉
制造方法:
1.将鸡洗净,剁成小块,放入铁锅内。
2.倒入可乐,浸泡鸡块15分钟。
3.加热,大火烧开,用漏勺将表面的渣滓略去。
4.让火燃烧5分钟。
5.加入适量的盐、姜、料酒等调料,及时加入少量水,继续煮10-15分钟。
6.将鸡肉浓缩在汁中,煮熟后即可食用。
小贴士:
1.喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒。
2.不喜欢吃太甜的朋友可以把可乐换成健怡可乐。
3.煮的时候加少量酱油可以使颜色更红润。
三、可乐鸡的做法:
鸡翅更好吃。1用刀在鸡翅背面切两个浅口。加入五香粉、姜片、盐、糖、绍酒(少许)腌制15分钟。油热后快速翻炒,加入适量酱油,待鸡翅呈金黄色时,倒入可乐,将鸡翅全部覆盖。(一罐)4将两勺生粉倒入少许水中或煮沸后。锅里的可乐因为加了生粉,开始收汁。6待可乐汁全部裹在鸡翅上后(尽量把锅擦干,不留汁),装盘,切几根香菜条,铺在鸡翅上!钴
用勺子撇去多余的油,放入可乐,加盐和味精,不要放任何水。当可乐快干了,关小火,收集果汁。烧可乐的同时,可以用勺子撇去蒜末和洋葱。
别忘了把果汁放在最后一道菜里。
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