炸虾天妇罗(速冻天妇罗炸虾炸几分钟？)

天妇罗炸虾做法？

天妇罗炸虾的做法

成分：

15只虾、100克天妇罗粉、160毫升冰水和1L色拉油。

制造步骤：

1.大虾清洗干净，剥去虾头和虾壳(留下虾尾壳)。

2.用牙签从虾体倒数第二段和倒数第二段之间穿过，然后向上画虾线，剥去虾尾尖的外壳。

3.用剪刀减去剩余虾尾的一半，在虾腹部的上、中、下三处轻轻划开三刀。

4.用厨房纸巾吸干多余的水分，裹上一层薄薄的面粉。

5.称取100克天妇罗炒粉。

6.在炒好的面粉中加入160毫升冰水，搅拌均匀。

7.油温160-180度。将虾垂直放入油锅，煎至金黄色。

8.取出并排出机油。

天妇罗和油炸大虾有什么区别？

天妇罗不仅是裹了一层面粉的炸虾，还有裹了面糊的炸虾。这种理解其实有点太片面了。主要区别是3360。

天妇罗表面的面糊需要小心调整，和普通的炸虾不一样。天妇罗讲究的是第一次糊要稀，第二次沥油要干净，第三次口感要香脆。

天妇罗的炸衣会有很多小毛孔，薄薄的一层感觉不到面粉的味道，但是很脆，不会像炸大虾那么油腻。

天妇罗和油炸大虾有什么区别？

天妇罗是虾裹一层酱，炸大虾直接炸。

速冻天妇罗炸虾炸几分钟？

将天妇罗虾从冰箱中取出，去掉包装，放入160-170的热油中炸2-3分钟。取出控油后即可装盘，配上各种酱料，如蒜蓉酱、香醋汁、味噌等。在小碟子里哪个更精致。从冰箱到餐桌不超过5分钟。

速冻天妇罗炸虾炸几分钟？

大约需要10分钟。

天妇罗是日本料理中的油炸食品。它是由面粉、鸡蛋、水和果肉制成的。新鲜的鱼、虾和时令蔬菜用淀粉包裹，在煎锅里煎成金黄色。吃的时候蘸点酱油和萝卜汁，鲜香可口，香而不腻。虾营养丰富，肉质松软，容易消化。

希望我的回答能帮到你。

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