冷冻鲍鱼的家常做法(冻干鲍鱼家常做法?)
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时间:2023-01-04 12:38:17
作者:采采
冰鲜小的家常做法?
材料:
5鲜、姜蒜、葱花、胡椒粉、盐、油。
和方法步骤:
1.冻解冻后洗净,装盘。
2.锅里放个蒸锅,适量水烧开。把盘子放进去,盖上锅盖。
3.大火蒸五分钟,关火焖一会儿取出盘子。
4、然后烧热油锅,放少许盐入姜蒜炒香。
5.立即将热油姜蒜浇在上。
6.最后撒一点胡椒粉和葱花即可食用。
熟冻家庭做法?
清蒸
原材料:
200克。
盐5克、料酒10克、葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、胡椒粉5克、酱油15克、香油5克。
练习:
1.用斜直刀将熟冻两边切开,从中间切开。
2.葱、姜洗净,葱切条,姜切一半,另一半切片。
3.将装盘,加入料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、胡椒粉、盐,上屉蒸熟。
4.蒸10分钟左右,取出,挑出葱、姜、辣椒。
5.将醋、酱油、姜末和香油加入碗中,制成姜汁。
6.吃的时候用配姜汁,蘸姜汁吃。
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