咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡米饭家常做法？
土豆咖喱鸡肉饭的做法？
材料：鸡胸肉1块，米饭适量，土豆1个，胡萝卜半根，青椒半个，洋葱半个。
练习：
准备好需要的食材。将土豆削皮并切成丁。青椒和洋葱也切丁。鸡胸肉切丁，加入橄榄油和黑胡椒拌匀。
锅烧热，加入适量橄榄油，翻炒豆丁，翻炒至土豆表面微黄。翻炒几下胡萝卜，端上桌。炒洋葱和鸡丁，鸡丁变色后加入胡萝卜丁和土豆丁。
倒入没有全部食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。加入咖喱块，用铲子轻轻搅拌，直到咖喱块融化。加入椰子粉，搅拌均匀，加入青椒丁，搅拌均匀，加入适量盐调味，小火煮至汤汁变稠，关火出锅。把煮好的咖喱倒在米饭上就行了。
土豆咖喱鸡肉饭的做法？
材料：鸡腿500克，土豆200克。
辅料：油25g咖喱粉4g盐4g洋葱50g胡萝卜50g料酒20g葱5g大米。
练习：
1.鸡腿、洋葱、胡萝卜、土豆洗净。
2.准备料酒、咖喱粉、小绿梗、葱叶分别切好。
3.准备大米，加入生粉清水融化。
4.将鸡腿切成小块，冲洗干净。将土豆、洋葱和胡萝卜分别切成丁。
5.将鸡块放入冷水中焯一下，然后捞起洗净。
6.热锅倒油，热油，放入葱段炒香。
7.转中火，加入咖喱粉，炒香。
8.加入鸡块，翻炒至全部沾满酱汁。倒入料酒。
9.加入拌好的蔬菜翻炒均匀。
10.加入盐，搅拌均匀。
11.倒入开水，以能浸没食材的量为好。大火盖煮，然后转小火煮至土豆变软。
12.之后加入水淀粉勾芡，关火。
13.淋入米饭，撒上葱花即可享用。
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材料：土豆150克、胡萝卜100克、洋葱50克、鸡腿200只、咖喱酱两片。
步骤：
1.土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切段，鸡腿切段；
2.锅里烧热油，先炒鸡肉，再炒土豆、洋葱、胡萝卜各1分钟；咖喱鸡饭
3.倒入与材料平齐的温水烧开，加入咖喱卤水烧开，小火煨至汤汁浓稠。
咖喱鸡米饭家常做法？
原料：肉末和米饭
材料：火腿丁、胡萝卜丁、土豆丁、花菜丁。
调料：咖喱粉2 1/2勺，油适量，高汤2 1/2碗，酱油1勺，盐1/2勺。
练习：
将咖喱粉放入干锅中用小火翻炒，备用。
锅里倒油，放入肉末和素火腿，用酱油翻炒。
加入胡萝卜、土豆、菜花等蔬菜。并翻炒，然后加入咖喱粉，翻炒均匀，再加入准备好的高汤，小火煨。
将所有材料煮至变软，剩下大约1 . 5杯水。
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食材：米饭，两碗鸡胸肉，一份咖喱。
烹饪步骤
第1/3步
将鸡胸肉、胡萝卜和火腿切成丁。切开放在一边。
第2/3步
锅中倒入适量的食用油。热时，将鸡丁炒至碎，留适量余油。不要过量，否则米饭会油腻难吃。用一个鸡蛋炒，再炒隔夜饭。
最后一档
米饭炒好后，加入胡萝卜和火腿，继续翻炒，加入半勺咖喱粉，适量盐和鸡精，味道好了就可以出锅了。这不是很简单吗？当然也可以加入一些蘑菇丁、土豆丁、虾丁等食材，会更有风味。
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