水产品有哪些(水产品包括哪些种类？)
水产品包括哪些种类？
1.生鲜2、冷冻肉制品3、火锅小吃4、水发5、干水产品6、冷冻水产品。
1生鲜食品主要分为活食品和鲜活食品，包括活鱼、虾、蟹、贝类、甲鱼、青蛙等；只是新鲜冰镇的。为了方便您，我列出了主要的生鲜产品：桂鱼、大菱鲆、鲈鱼、丁桂鱼、黄丁鱼、秋刀鱼(角鱼)、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、凤尾鱼(江团)、鲢鱼、鲢鱼、青鱼(长寿鱼)、鲫鱼、草鱼。排骨，海瓜子之类的比较少见(X代表新鲜):X黄鱼，X带鱼，X文昌鱼，X章鱼，X墨鱼，X豆腐鱼，X海鲈鱼，X鲭鱼，X黄尾鱼，X海带，X海带结等等。
虽然冻肉制品和水产品关系不大，但是经营水产品的都知道，基本都归入水产品，主要是禽类和野味，包括鲜肉。我列出一些基本产品：X代表生鲜商品，D或者直接产品名称代表冷冻产品。
x土鸡、三黄鸡、乌骨鸡、鸡爪、长鸡爪、鸡冠、鸡骨架、鸡腿、鸡腿、鸡翅、鸡翅、鸡胸肉、鸡皮、鸡胗(肫)、鸡胸肉、鸡尾、鸭排、白条鸭等。
3火锅小吃烧烤串：羊肉串鸡柳鸡肉串鱿鱼串等。火锅类型：丸子(鸡肉丸子蘑菇丸子牛肉丸子虾仁丸子虾饺鱼丸，又名淡水丸子，五谷酥，亲亲安肠，美式火腿，闽南香肉太平燕水晶包等。)、牛羊肉片/卷、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼片等小吃：三色芋头卷、水磨年糕、竹筒肉、海贼王系列。
水发：鱿鱼、牛筋、海参、黄笋、海带、蚕丝、厚朴片等。
5干水产品：鱼干、虾干、紫菜、海带干、虾干。
6冻水产品：冻小黄鱼、冻带鱼、冻去皮鱼、冻秋刀鱼、冻鲳鱼、冻鱿鱼、三条沙丁鱼等。
12月份海鲜有哪些？
12月的海鲜种类很多，有扇贝、带鱼、温哈、紫蟹、小黄鱼等等。现在大部分扇贝都是养殖的，是一种高蛋白低脂肪的海鲜，营养价值很高。带鱼有补血、降胆固醇的功效。小黄鱼含有丰富的微量元素硒，比较适合中老年人食用。12月海鲜还是很多的，主要是养殖的。
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